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凡酸坏之酒皆可蒸烧
烧酒
的本草纲目
答:
自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧
。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。 味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经;可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势;主治风寒...
酿
酒蒸
馏法出现的时间
答:
<<本草纲目>>中写道:" 烧酒非古法也,自元时始创。
其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧"
。所以出蒸馏酒出现在元代
李白苏轼李清照 作诗喝酒,喝的不是白酒是什么酒
答:
自元时始创其法,用浓酒和糟人甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧
。李时珍认为白酒始于元代,就是说宋朝及之前都没有白酒。换句话说,李白等唐宋大诗人喝的就是黄酒。自古人开始会用粮食酿酒至唐宋时期,中国史书、诗书记载的其实都是黄酒。很多酒厂宣传有千年历史,是把黄酒的前身...
我国是什么时候有蒸馏酒技术的?
答:
自元时始创其法,用浓酒和糟人甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧
。”以“溜酒”起于元代,太迟,亦有问题。“溜酒”之名,早已见于唐诗。《荔枝楼对酒》诗云:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香……”唐诗亦有“久闻成都溜酒香,不思自身人长安”之句,可见唐代已有蒸馏酒。
柳絮的主要成分
答:
B、烟花放出五彩缤纷的颜色和元素的颜色反应、烟花中的加入金属发光剂和发色剂有关系,故B正确;C、碳酸钙需要在高温下煅烧分解得到二氧化碳,草莓棚中不能使用碳酸钙来产生二氧化碳,故C错误;D、“
凡酸坏之酒
,
皆可蒸烧
”设计蒸馏的办法,蒸馏的办法可用来分离乙酸和乙醇,故D正确.故选C.
西汉美酒
答:
他在《本草纲目》中写道:"
烧酒
非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,
凡酸坏之酒
,
皆可蒸烧
"。如果年代久远到西汉,那么很可能酿造的是低度蒸馏酒,容易变质;而且当时的主要存放器皿都以青铜器为主,如果存放到现在,应该都不能食用了吧!
17-25度发酵
烧酒
好不
答:
令气上,用器承取滴露。
凡酸坏之酒
,
皆可蒸烧
。近时惟以糯米或粳米,或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中,七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。"简言之,就是用黄酒发酵常用的一些原料,在酒瓮中发酵7天,然后用甑蒸馏。所以说,这是类似于黄酒的发酵工艺。
滴
烧酒
是什么意思
答:
用浓酒和糟入甑蒸,令气上,用器取酒滴.
凡酸
败
之酒皆可蒸烧
,其清如水,味极浓烈,盖酒露也."最迟在明代中后期,偏僻山区的少数民族也已经熟练地掌握蒸馏酒的技术了.至明末清初,少数民族的滴烧酒酿制技术已达到了很高的水平,与中原地区的酿制的水准不相上下.滴烧酒的酒精含量较高,可在空气中燃烧....
以古之人饮今日
之酒
则何如?
答:
楼上说的差不多都对,只是关于蒸馏酒的起源,有很多种说法。1.蒸馏酒始创于元代 最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在《本草纲目》中写道:"
烧酒
非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,
凡酸坏之酒
,
皆可蒸烧
"。元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如《饮膳...
古代时期古人喝的
酒
和现在的酒有什么区别?
答:
《本草纲目》中所写:“
烧酒
非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,
凡酸
败
之酒皆可蒸烧
。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”说明我国酿酒工艺在古代便已掌握,只是工艺没有现在的成熟。古人应该是...
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