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凉拌凉粉的家常做法简单
凉拌凉粉
怎么做,好吃酸甜适口,香辣下饭特开胃?
答:
第一步将
凉粉
切割成细条条。将小葱香莱小米辣清洗切完。小米辣2个,蒜头一个,姜片大半个,小葱一根,辣椒红油适量,生抽适量,醋适量,白砂糖适量,盐适量,这醋要比平常
凉拌
菜的分量要多一些。放入适量白砂糖,少量鸡精。放入一小勺麻椒油。舀入2勺辣椒红油,再放入大蒜生姜末和葱末小米辣,翻拌。鸡...
做凉粉的
步骤是怎样的?
视频时间 01:52
凉粉怎么做好吃呢
凉拌凉粉的做法
答:
1、主料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克。2、辅料:生抽5克、香醋8克、油辣子1勺子、香油3克、盐2克、蒜15克。3、自己
做的凉粉
切成小块。4、锅里倒入冷油然后加入花生米炒熟。5、蒜及蒜苗切好。6、加入生抽,加入香醋。7、然后加入香油,加入一勺子油辣子,加入鸡精盐。8、再把蒜及蒜苗倒入...
凉粉的制作方法
答:
1、用同一个碗
做
量具,取一杯豌豆淀粉,六碗水。2、 将绿豆淀粉和一碗水混合,搅拌匀均。3、其余五碗水倒进锅里大火烧开,水开后转小火,边搅水边把淀粉糊倒进锅里,一定要不停搅拌。4、待淀粉糊烧开冒泡后,转小火,继续搅动。5、搅自面糊透明,再煮2分钟关火。6、将做好的淀粉糊盛到盆...
凉拌
豌豆
凉粉
答:
凉拌
豌豆
凉粉
食材:豌豆淀粉150g水900ml 调料:二荆条小米辣葱花蒜末香菜熟花生碎
做法
: 1.豌豆淀粉和200ml水搅拌均匀至顺滑,中火煮至底部冒小泡泡 2.加1勺盐,转小火慢慢倒入淀粉水(下锅前再搅拌一下,淀粉有沉淀),同时不停地搅拌,会慢慢地变得有阻力 3.煮至边缘冒大气泡且颜色变得均匀呈半透明状,即可关火...
凉拌
粉
的做法
,凉拌粉怎么做好吃,凉拌粉
的家常
?
答:
将切好的黄瓜,香菜和蒜放在凉粉上。最后把调好的料汁撒在上面,一道
简单
又美味的凉粉就完成啦!
凉拌凉粉的做法
用料 凉粉 400克 香葱 两根 大蒜 四瓣 辣椒面 适量 白芝麻 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 两汤匙 醋 一汤匙 十三香 少许 步骤:三角形的凉粉一块洗干净。根据整块凉粉的形状,我给...
凉粉的制作方法
与步骤
答:
倒扣一整个就能掉下来了。这时候要注意安全。12、用刮将
凉粉
刮下来,你也可以直接用刀切成长条或者厚块。根据个人的喜好来决定!13、盘底下垫上黄瓜丝,倒入凉粉。加入一点醋!14、铺上黄瓜丝、蒜蓉、辣椒圈、香菜。还可以加入一些其他材料。15、淋入调好的酱汁,香喷喷的美食就做好了。
凉拌凉粉的做法
凉拌凉粉怎么做
答:
1、食材:凉粉400克、香葱两根、大蒜四瓣、辣椒面适量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量、生抽两汤匙、醋一汤匙、十三香少许。2、首先把三角形的凉粉一块洗干净。3、根据整块
凉粉的
形状,把凉粉改刀切成了大小差不多的小三角形。4、大蒜切成末,将大蒜末,辣椒面,白芝麻用小碗装着备用。5、开大火...
凉拌凉粉的做法
答:
凉拌凉粉的做法
如下:材料:1碗红薯粉面和5碗水。1、先在容器中加入1碗红薯粉面和1碗清水搅拌均匀。2、锅中倒入剩下的4碗水。3、将调好的淀粉水过滤到锅中(可以加适量食盐调味),开中小火,一边煮一边用刮刀或铲子不停地搅拌。4、搅拌至淀粉水慢慢变黏稠,变成透明色,用刮刀挑起来,淀粉糊往下...
凉拌凉粉的家常做法简单
答:
凉拌凉粉的家常做法
如下:主料:豌豆淀粉100g,水700g。配料:生抽,醋,蚝油,辣椒油,蒜末,小葱,香菜,小米辣,盐,白砂糖,胡椒粉,白芝麻。1、豌豆淀粉100g加100g凉水混合搅拌均匀,锅中放600g水,水沸腾后转小火。2、倒入淀粉水迅速搅拌,直到变为透明状装入模具,冷藏2小时凝固。3、调料汁:...
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