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冻的乌鸡与新鲜的乌鸡哪个好
乌鸡
吃现杀的好还是
冻的好
?
答:
现吃现杀最好,
新鲜
,营养成分高,经过
冷冻
后,营养成分大都流失,超过一周,就不适合食用。
乌鸡
汤是用
鲜的好
还是
冷冻的
?
答:
乌鸡用
鲜乌鸡
的话,一般要去正规的市场买,不建议买小贩的,容易有病菌,也可以去正规 的超市买
冷冻的
。
鸟鸡速冻后煲汤对口感和营养有区别吗?
答:
鸟鸡速冻后煲汤对口感和营养肯定是会有一些区别,因为速冻的话它的营养成分和口感都是会有所下降,
所以这个应该还是必须要进行新鲜的使用
。
乌鸡冷冻
可以存放多久乌鸡冷冻可以存放多长时间
答:
3、冷冻乌鸡和冷藏乌鸡的保存方法相比,
冷藏乌鸡的优点是乌鸡口感会更新鲜,缺点是保存时间较短。而冷冻乌鸡的优点是保存时间更长
,但缺点是用这种保存方法保存的乌鸡口感与冷藏的乌鸡相比会差一点。
体质虚想炖个
乌鸡
补补,买商场里
冻的
净鸡好还是买活
的好
?
答:
就营养方面讲,是一样的
,没什么区别.冻的也不太会流失营养.但就口感上讲,活的好吃一些,觉得肉鲜嫩一些,其实冻的也可以,图个方便嘛!
冷冻乌鸡和新鲜乌鸡
的营养价值有何不同
答:
冰冻
会造成鸡肉细胞流失,营养减少 还是
新鲜的
比较好一点
乌鸡
可以放冰箱保鲜多久 乌鸡可以放冰箱保鲜隔天炖吗
答:
3、一般情况下,保存
乌鸡
的温度越低,其保存的时间就越长,正常情况下乌鸡可
冷冻
保鲜3-6个月。4、可以放在冰箱冷冻,需要先把水晾干,放凉以后再放。否则冷冻后结冰,会影响肉质,以后再食用口感会不好,所以需要甩干水分保存。5、生乌鸡可以在冷冻保存一段时间,最好不要超过半年,经过开水过一下后...
冰冻乌鸡和
活乌鸡有区别
答:
口味:咸
鲜
味工艺:原炖 莲子白果炖
乌鸡
的制作材料:主料:
乌骨鸡
1200克 辅料:白果(干)15克,莲子30克,糯米50克 调料:胡椒3克,大葱15克,姜10克,酱油10克,盐5克 教您莲子白果炖乌鸡怎么做,如何做莲子白果炖乌鸡才好吃 1.活杀鸡,去毛和内脏,洗净;2.在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒...
冰冻
一个多星期
的乌鸡
用来煲汤还有营养价值吗?
答:
用沙锅文火慢炖为佳,最好不用高压锅。人群宜忌:宜 少年儿童、中老年人、产妇、贫血者、身体虚弱者宜经常食用
乌鸡
。糖尿病患者可以食用。忌:严重皮肤疾病患者应少食或不食。选择要诀:以黑色深重、体型较大的为佳,其保健成分含量高于浅色乌鸡。保存须知:若长期保存,可宰杀洗净后放入冰箱内
冷冻
。
乌鸡冰冻
一年还能吃吗
答:
先将乌鸡解冻,然后观察其表面是否有腐坏的地方,闻其是否有异味,其肉色是否已经改变,如果都没有,是可以食用的,不过
冰冻
会破坏其组织结构,造成营养物质流失,所以冰冻一年
的乌鸡
营养价值会大打折扣。乌鸡又称武山鸡、
乌骨鸡
,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。它已被饲养超过2000...
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