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冻了两天的鸡肉还能煲汤吗
冰箱里
的鸡可以
烧
汤吗
答:
冰箱里的鸡可以烧汤,但需要先解冻
。鸡肉在冰箱中冷冻时,会释放出大量的热量。如果直接将其放入汤中炖煮,会导致汤的温度升高,从而影响汤的口感和品质。因此,在烹饪冰箱里的鸡之前,需要先将鸡肉取出,放入冰箱中解冻。解冻时,可以将鸡肉放入密封袋中,放入清水中浸泡,每隔一段时间换一次水,以避免...
久
冻
的母鸡
还能炖汤
吃吗
答:
一般一个月内的冰冻母鸡还是可以的
,营养还没有流失太多,如果放置太久了,就不会太有营养价值。因为在冷冻室内,虽然气温很低,但是还是有适宜低温生殖和繁衍的细菌的。这些细菌久而久之会渗入并对这种肉食性的食物进行侵入。你会发现冰冻久后拿出来,用鼻子嗅会有一种奇怪的味道,正式这原因。所以建议...
冰冻的鸡可以煲汤吗
?
答:
冰冻的鸡可以煲汤.很多人都认为杀活鸡炖汤
,才可以炖出的鸡汤味道最鲜美。其实这是错误的,我们应该将鸡在冰箱冷冻室里放3~4个小时再取出解冻炖汤,这样炖出的鸡汤味道才更鲜美。煲制鸡汤的几个窍门:1、把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸;2、清理干净鸡身上的一些部位,比如趾甲、内脏和鸡...
冰冻的鸡肉煲汤
有营养吗
答:
,在冰箱里
冻
肉类的食物不宜动得很久,冰箱里放久了的肉制品,它会滋生细菌,而且里面内有营养物质,随之流逝,
炖汤
的话,还是要新鲜的才最有营养
冷冻
过
的鸡肉煲汤
还有营养吗
答:
冰冻一个多星期的母鸡用来煲汤,是还有营养价值的
。一般来说,肉类食品不要存放过久,最好是在一个星期内吃掉。时间久了营养物质会不断的流失 ,虽然冰箱冷冻可以保鲜,但只是减慢了分子运动的速度,食物还是在不断地变腐烂的 。不过才一个星期是可以吃的。还有,鸡汤中的脂肪含量较高,大量进补对身体...
冻
过
两天的
乌鸡还有营养吗?拿来
煲汤还可以吗
?要煲多久?
答:
2014-08-28 煲好的乌鸡汤放在冰箱里冻着久不久吃点营养还有原来的好吗 2013-11-20 炖乌鸡一般要炖多久? 255 2014-07-18 乌鸡汤煲多长时间最好? 129 2017-12-16
冰冻的鸡可以煲汤
么? 24 2010-04-01 没有烹调过的乌鸡放在冰箱
冷冻可以
么? 25 2016-03-12 买回来的乌鸡常温下放置一天后可以用来煲...
冰箱里的
冻鸡
怎么做好吃
答:
首先先得解冻,然后清洗干净后,我觉得冰箱里的
冷冻
过
的鸡肉
已经不适合
煲汤
了,还是红烧口味好些。把鸡肉清洗干净后切块。锅里放油加入葱姜蒜爆香,然后加入鸡肉爆炒至微黄,然后加入适量生抽、老抽、料酒、白糖,加水至与鸡肉齐平,大火煮开后,中小火十至三十分钟(看你的是什么品种的鸡肉),然后大火...
可以
将冰箱
冷冻
室刚拿出的肉直接
煲汤吗
?
答:
不应该直接拿肉进行
煲汤
。使用热水浸泡虽然的确
可以
快速解冻,但是对口感和营养都会造成一定的损害。 这是因为,肉类在
冷冻
储藏时基本都是速冻的,这样其细胞液及组织间液体都会被迅速地冷冻,因而其营养成分以及鲜香都能够得到较好的保留。在解冻时,如果使用普通温度(6℃~8℃)下的水,细胞组织液慢慢...
没解冻
的鸡肉
直接
煲汤
有毒吗
答:
没有毒,但建议把
鸡肉
用开水过一下,再
煲汤
比较好。
鸡肉
放冰箱保鲜三天
还能
吃吗
答:
能
吃,前提是放在0-10度的温度下储藏,也可用保鲜膜盖在
鸡肉
上边, 然后找些冰块铺在四周,或把鸡肉进行腌制处理,放入食盐,腌制半天。另外鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养的作用,不但适于热炒、
炖汤
,而且是比较适合冷食凉拌的肉类,还含有维生素C、E等营养...
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