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冬阴功汤中的功
冬阴功汤
是什么意思?
答:
冬阴功源自泰国,有两层意思。
其一:冬阴功有“护卫者”的意思
。在泰国古代,国王一般是坐在大象背上的,在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者,也就是后来人们说的冬阴功。其二:冬阴功也是泰国国汤,也叫冬阴功汤 。“冬阴”是又酸又辣的意思,“功”其实我...
冬阴功汤
名称由来
答:
冬阴功汤的名称中,
“冬阴”代表酸辣,“功”指的是虾
,因此直译为酸辣虾汤。尽管这道汤非常辣,还加入了大量咖喱,但许多人一旦习惯了,就会爱上它的口味。关于冬阴功汤的传说,源于18世纪泰国吞武里王朝时期,当时的华人郑信王为了给生病的淼运公主开胃,御厨特制了这道汤。公主饮用后病情有所好转...
冬阴功汤
菜品简介
答:
冬阴功汤,源自泰国,其名称中的"冬阴"意味着酸辣,"
功"则指虾
,因此,这是一道酸辣虾汤。尽管它的辣度极高,且包含大量咖喱,但许多人在品尝后却爱不释手。据说,这道汤的历史可以追溯到18世纪的泰国吞武里王朝,当时的华人郑信王为治疗生病的淼运公主,命令御厨烹制了一款开胃汤。公主喝过后,病...
冬阴功汤的功
是什么 副作用有哪些
答:
这道汤的名字中,
“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思
,翻译过来其实就是酸辣虾汤。副作用是海鲜过敏体质的人不适宜使用,因为汤里面含有比较多的海鲜。冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤...
冬阴功
是什么?
答:
这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,
“功”是虾的意思
,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。主要特点 最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种像酱油一样的调味品,又称鱼酱油,是...
求“
冬阴功
”的泰语怎么写 就是那道菜
答:
“冬阴功”是音译,“冬阴”就是将柠檬叶、辣椒、香茅和肉类一起煮的汤,“功”就是虾的意思,因此“
冬阴功汤
”在泰语
里的
意思就是酸辣虾汤。冬阴功汤看似只有酸辣两味,细品起来却似有百味饶舌,这要归功于其中复杂的香辛料。冬阴功汤主料为大虾和草菇,调味料有:香茅、柠檬叶、香菜叶、红...
不出家门也能喝上原汁原味的泰国国汤,
冬阴功汤
怎么做好喝?
答:
“
冬阴
”的意思是酸辣,“功”的意思是虾,翻译过来那就是酸辣虾汤。这道汤入口酸香鲜辣,相信很多去过泰国旅游或在泰国餐厅吃饭的朋友都有喝过,想不想在自己家里随时都能喝到。开始小火热锅,再把油给倒进去。油热后,放上揪下来的虾头在锅里炒至变红,加上两大碗水,还有姜和部分香茅,...
冬荫功汤的
配料都有哪些呢?
答:
冬荫功汤的名字也比较有意思,这几个字是比较有寓意的,“冬阴”是酸辣的意思,
“功”是虾的意思
,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,喝习惯的人会慢慢的喜欢上它的味道。冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾,汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料...
冬阴功汤
材料有哪些
答:
这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,
“功”是虾的意思
,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗...
自己一人在家,怎样才能做出正宗的泰国
冬阴功汤
?
答:
首先要准备一包秘制的
冬阴功汤
酱包,外加新鲜的食材。酱包的原料包含:辣椒,洋葱,柠檬汁,鱼露,香茅,南姜,食盐。新鲜的食材包含:椰浆,香茅,南姜,辣椒,青柠,柠檬叶。做法是:先将1000ml清水或者是鸡汤,放到锅里面烧开,然后将香茅、南姜、柠檬叶洗干净后斜刀切开,放入锅中,用小火焖煮2...
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