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冬瓜鱼丸汤的家常做法窍门
冬瓜鱼丸汤的做法
答:
1.
冬瓜
去皮,切成厚片或者块状备用。虾仁剁成虾泥。2. 准备一个碗,将虾泥和
鱼丸
放入碗中,加入鸡蛋清,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直至有一定粘性。3. 将高汤或者清水倒入锅中,大火煮沸后,放入冬瓜块煮熟。4. 再把虾丸用勺子舀起,顺着勺背轻轻刮下形成丸子,放入锅中煮熟。5. 煮熟后,撒...
鱼丸汤怎么做好吃,
冬瓜鱼丸汤的家常做法
答:
冬瓜鱼丸汤做法
:1、葱切段,姜切末;2、冬瓜一小块,去皮,切小块;3、买来的鱼丸对半切开,花花绿绿的鱼丸,普通的也好;4、锅里加2碗水,倒入冬瓜,姜末,煮开,倒入鱼丸,煮开煮熟,加盐,白胡椒粉,白糖一点点,葱段,喜欢的话,点一点点香油。
鱼丸汤
怎么做好吃
答:
鱼丸
200g、
冬瓜
150g、海米10g、葱1段、姜2片、芝麻油5g、盐1g、胡椒粉1g。
做法
1、冬瓜去皮切片,洗净,海米提前一小时浸泡;2、打开美的电饭煲,依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水;3、盖上电饭煲盖子,启动蒸煮程序;4、20分钟后,电饭煲停止工作,调入芝麻油、盐、胡椒粉即可。三...
龙利
鱼丸冬瓜汤的做法
,龙利鱼丸冬瓜汤怎么做
答:
步骤:1、把龙利鱼柳洗净擦干切小丁,加葱花和姜末剁成蓉。2、把鱼蓉放到一大碗里加盐,黄酒和生粉用筷子顺一个方向搅拌至馅粘稠。3、把蛋清放干净碗里用搅拌器打至全发。4、分两次倒入打发的蛋白,再用筷子顺一个方向搅拌至馅粘稠。5、锅里放水600克加盐1小勺煮到水快开时调小火,左手套上手套...
番茄
冬瓜鱼丸汤
答:
200g
鱼丸
250g 辅料 油 适量 盐 适量 白胡椒粉 2g 虾皮 10g 葱 适量 姜 适量 步骤 1.将番茄去皮切小块,
冬瓜
去皮切小块。2.将虾皮漂洗干净备用。3.准备好葱碎、姜蓉备用。4.起锅热油爆香葱姜。5.倒入番茄块煸出红油。6.倒入冬瓜块煸炒均匀。7.加入适量的清水。8.加入虾皮。9.煮开后...
速冻鱼丸怎么煮才好吃 速冻
鱼丸的
烹饪方法
答:
可以做
冬瓜鱼丸汤
好吃,具体
做法
如下:1、材料:冬瓜200克、速冻鱼丸适量、盐、白胡椒粉、白糖、葱、姜。2、葱切段,姜切末;冬瓜一小块,去皮,切小块;鱼丸对半切开。3、锅里加2碗水,倒入冬瓜,姜末,煮开,倒入鱼丸,煮开煮熟,加盐,白胡椒粉,白糖一点点,葱段,喜欢的话,点一点点香油。
冬瓜鱼丸汤
怎么做如何做好吃
答:
羊肉丸子
冬瓜汤
主料:冬瓜一块600克、羊肉末130克 调料:盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉3勺、香油6克
做法
:1.冬瓜切小块备用;2.羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;3.锅中注入清水下入冬瓜煮开...
虾酱
冬瓜鱼丸汤
怎么做
答:
虾酱
冬瓜鱼丸汤的做法
冬瓜去皮切块。鱼丸解冻,洗一下,切半。蒜切碎粒。汤锅内放少量油,加蒜粒炒香,然后放入冬瓜、鱼丸和虾皮继续炒至材料被油包均匀。加入足量开水,加一勺虾酱(虾酱很咸,不要一下子放太多)。虾酱全部溶解后关小火加盖煮5分钟,至冬瓜熟透(颜色透明)。盛到碗里后加一点香菜...
什么煮
鱼丸
好吃
答:
1、提前准备好所需要的食材,丝瓜和丸子。2、鱼丸切半并在上方切十字,丝瓜削皮切适当大小。3、锅中水滚后先放入姜丝,再依序加入丝瓜和鱼丸,约煮10分钟。4、洒上白胡椒即可端上桌!虾仁
冬瓜鱼丸汤的做法
1、干大虾提前用冷水泡上20分钟。2、烧热锅,放适量的油, 下入葱姜爆香。3、再加入泡...
鱼丸
与什么搭配最营养
答:
1、所需要的食材,丝瓜和丸子。2、鱼丸切半并在上方切十字,丝瓜削皮切适当大小。3、锅中水滚后先放入姜丝,再依序加入丝瓜和鱼丸,约煮10分钟。4、洒上白胡椒即可端上桌!虾仁
冬瓜鱼丸汤的做法
:1、干大虾提前用冷水泡上20分钟。2、烧热锅,放适量的油, 下入葱姜爆香。3、再加入泡过的大虾...
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