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冬瓜虾干怎么炒好吃
干虾
肉
怎么
做
好吃
汤汁鲜美干虾肉烧
冬瓜
家常做法
答:
1、用料:
冬瓜
500克、生晒
虾干
10只。2、提前取十只虾干出来用温水泡一个小时左右,待虾干变软后切成一厘米左右的丁。冬瓜去皮切2-3mm厚的薄片,切葱花、姜片、香菜待用。3、锅内放少许油,下姜片炒出香味后,下葱花炒香,加入冬瓜片中火翻炒,倒入一汤勺生抽,继续翻炒一分钟,等冬瓜略变软时放...
晒干的
大虾怎么
做
好吃
答:
步骤:1、主要食材。2、虾干洗一下,洗去表面的浮尘,用温水泡发半个小时,泡软一点。3、
冬瓜
去皮,去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片,也不要太薄,避免一炒就烂成了一锅汤。4、炒锅加入花生油,烧热后下入葱末炒出香味。5、下入刚才泡软的
虾干
翻
炒
一下,
虾干
的表面会变得酥脆。泡虾干的水也...
鲜美浓郁海虾干烧
冬瓜
家常做法 海
虾干怎么
做
好吃
答:
海
虾干怎么
做
好吃
1、用料:虾干七八只、
冬瓜
一斤、姜蒜适量、蚝油一汤匙、开水小半碗、食盐适量、淀粉适量。2、热油下姜蒜煸香,中火下虾干(食用前清洗下)煸出虾油,一定要中小火,别糊了,并且慢慢煸才能使虾的味道逼出来。3、冬瓜切厚片,不要担心难熟,冬瓜很快熟的。下冬瓜与煸香的虾干稍微...
冬瓜干虾仁怎么
做
好吃
又简单
答:
1、
干虾仁
用温水浸泡2小时左右,沥干水分在案板上切细碎。2、
冬瓜
削皮去瓤,切成4cm见方大小,5mm厚薄的片状。3、大火加热炒锅中的油,先下蒜茸和大葱白炒出香味,再入冬瓜和虾仁碎翻炒,调入盐和白砂糖炒匀。4、沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2),改中火炖。清香
美味
的冬瓜无论
怎样
制...
虾皮
炒冬瓜怎么
做既简单又
好吃
?
答:
下虾皮:将泡好的虾皮放入锅中,用小火翻
炒
至虾皮变得干爽,颜色微微变金黄。加入
冬瓜
:将切好的冬瓜片加入锅中,开大火快速翻炒,使冬瓜片能够均匀受热。调味:在炒制过程中,加入适量的盐、鸡精或味精(可选)、白胡椒粉和料酒(可选),增加风味。炒至熟透:继续翻炒,直到冬瓜变软熟透,出水变...
干虾仁冬瓜怎么炒好吃
答:
1.
冬瓜
削皮洗净切块 2.
干虾仁
洗净用半碗水浸泡 3. 一点姜丝,二小块冰糖一,秘诀就在这 4. 清爽回甘的虾仁烩冬瓜做法简单,锅中放少许油,把冬瓜放入翻炒均匀,加姜丝和盐,然后把泡虾仁和泡虾仁的水一起倒入,加2小块冰糖就把这道菜的鲜味提出来了,烧到冬瓜绵软后即成 ...
炒虾仁冬瓜
的做法
答:
1.虾仁去头去壳,用料酒、盐、姜腌制。葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大块备用。2.锅里放少许油,烧热油,放入葱、姜片,翻
炒
,放入虾米、
虾干
。3.然后倒入瓜片,翻炒几下,加盐,鸡精,少许胡椒粉。4.锅中倒入少许水,浸泡冬瓜,小火煨至收汁。油炸
冬瓜虾
的
美味
做法2 一种油炸冬瓜虾的材料 冬瓜...
干虾仁炒冬瓜
的做法
答:
制作方法 1、
冬瓜
去皮及瓤,冲净后切粗粒;鲜冬菇冲净切粒;蛋搅匀。2、
虾仁
去肠,冲净抹干,拌入腌料待5分钟。3、清鸡汤煮滚,加冬瓜煮至软;再加鲜冬菇及虾仁煮熟。4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋,上碟即成。食用须知 宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复...
冬瓜虾
皮
怎么炒
答:
3、
冬瓜
去皮去囊。4、切大块后立起,横切一刀。5、再改刀切长条块。6、香菜切末。7、虾皮放温水漂洗。8、虾皮捞出沥水备用。9、冷锅放2茶匙食用油。10、放入冬瓜略微翻抄。11、加入虾皮炒匀。12、放入略低于食材的水。13、加盖大火焖煮至水收干。14、加入香菜末。15、淋入1茶匙香油,适量的...
虾皮
炒冬瓜怎么
做口感最佳?
答:
加入冬瓜:将切好的冬瓜片或丝加入锅中,与虾皮一起翻炒。调味:根据个人口味,可以适量加入盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉等调味料。如果喜欢蒜香味,也可以在此时加入切碎的蒜末。快速翻炒:中火快速翻炒,使冬瓜片能够均匀受热,更快地熟透,同时保持脆嫩。勾芡:
如果喜欢汁多一些的虾皮炒冬瓜
,可以...
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