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冬瓜炖虾的做法窍门
大虾冬瓜的
家常
做法
答:
3.
大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味
。4. 对脑力不足,头晕目眩有一定疗效。5. 虾仁冬瓜汤是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。6. 虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。7. 将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗汪派内;冬瓜...
冬瓜大虾
汤
的做法
答:
1、鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中。2、加入少许料酒、盐和干淀粉
。3、抓匀后腌制10分钟。4、冬瓜洗净,去皮去瓤后切片。5、姜切丝。6、葱切小段,备用。7、砂锅内倒入适量水,加入1袋高汤,开大火煮沸。8、倒入冬瓜片。9、倒入虾仁。10、将虾仁滑散,待变色后转...
冬瓜虾
家常
做法
答:
1、虾仁洗净,精盐、味精腌渍,淀粉上浆备用;2、
冬瓜
、胡萝卜切成条块,一同焯水;3、姜切丝。4、油烧热,下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油;原锅留余油回旺火上,下姜丝炒出香味,烹入绍酒,倒入清汤,加精盐、味精调味,倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀,湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可!
冬瓜炖虾
仁的家常
做法
答:
1、生葱,蒜叶(没葱了)
冬瓜
切小块备用。虾用料酒焯水盛出。如下图所示。2、锅里放入少量油烧热。如下图所示。3、再加入适量的清水煮开。如下图所示。4、加入冬瓜大火煮至沸腾。如下图所示。5、加入虾和生姜。如下图所示。6、出锅前放入一丢丢食盐和白胡椒粉,撒上葱花出锅。如下图所示。
冬瓜炖大虾的做法
答:
冬瓜炖大虾的做法
:用料:小冬瓜1个、虾6个、生姜适量、葱花适量、食用油适量、花椒20粒、料酒少许。步骤:1、冬瓜去皮去籽切成厚片,虾把头尾腿剪掉。2、热油下花椒,出香味以后捞出不要。3、葱姜爆锅。4、倒入虾翻炒,放少许料酒。5、倒入冬瓜翻炒。6、添水没过冬瓜。7、炖出虾油,冬瓜软烂...
冬瓜虾
仁汤
的做法
答:
1、
虾
去壳,去虾线后,用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。2、
冬瓜
去皮洗净切块。3、热锅热油,下入姜葱小火炒香;(亦可用虾头熬油)。4、放入冬瓜,开中火炒冬瓜,炒到边缘发黄,变色,大约三分钟。5、加入适量清水,大火煮开转小火
炖
约15分钟。切块大小不同,时间自己掌握,冬瓜...
冬瓜炖虾的做法
答:
冬瓜炖虾的做法
:1、冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾枪和虾须,从背部切开抽出虾线,之后再次清洗。2、锅中加适量油烧热,放入虾头,用铲子摁一下虾头,把虾油挤出来。3、放入冬瓜块,加盐、水,盖锅中火开始
炖煮
。炖约20~25分钟,冬瓜完全熟透。4、冬瓜炖至软烂后,放入虾身,再...
冬瓜虾
仁汤的家常
做法
答:
然后下面小编开始给大家介绍制作步骤了。首先我们将准备好的
冬瓜
洗净,切成适当大小的块片状,然后装在盘里备用。第二步就是虾仁的准备,虾仁要从尾部用细牙签穿过去,目的就是为了把虾线挑出来,这是一个比较费功夫的活,但是一定要挑开,这样的虾做出来也干净。第三步就是准备一个...
冬瓜炖虾
怎么做?谢谢
答:
大虾炖冬瓜的做法
步骤 1. 冬瓜切片,虾洗净挑出虾线,准备好姜丝葱花,五花肉切片可以不用 2. 锅中倒入适量油,加热,葱姜爆锅,这里也可再加入五花肉 3. 爆香后,放入鲜虾炒至变色 4. 加入冬瓜翻遍,不要过早加入水,不然冬瓜会有种水煮的味道,若糊锅,要一点点加水 5. 冬瓜炒至变软加水,...
冬瓜虾
仁汤
的做法
答:
冬瓜虾
仁汤
的做法
步骤如下:材料准备:冬瓜、食用油、葱、虾、盐、生抽等。1、冬瓜去皮去瓤、切片,葱切段。2、鲜虾剥出虾壳清洗,虾仁挑去虾线。3、锅中放油,放入虾头虾壳炒出红油。4、捞出虾壳,放入冬瓜翻炒,加水烧煮几分钟。5、放入虾仁烧2分钟,放入葱花,加盐、生抽调味即可。
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