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冬瓜炒肉怎么做
冬瓜炒肉
的做法
答:
1、准备食材:五花肉200g、
冬瓜
2400g、葱20g、酱油1勺、盐5g。2、冬瓜去皮,清洗,瓜去分成6份,切片,葱花切丝。3、把冬瓜都切成片,肉切成薄片备用。4、把肉片放入煸炒,煸炒出油后,放入酱油上色,把冬瓜放入开始翻炒。5、放盐,把冬瓜的汤给杀出来,经过20分钟的中火炖即可。
猪肉
冬瓜怎么炒
好吃
答:
1、用料:里脊肉4两,
冬瓜
1斤半。腌料:家乐鸡粉1茶匙(5g),淀粉专1茶匙(5ml)。调料:生抽1茶匙(5ml),姜末属5g,葱末5g,蒜末5g,油2茶匙(10ml)。2、里脊肉洗净,切成3毫米左右的片,将家乐鸡粉、料酒调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。3、冬瓜洗净去皮,切...
瘦肉
炒冬瓜怎么做
好吃
答:
1、材料:
冬瓜
300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。2、把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。3、炒锅置中火上,放油3汤匙,烧至温热,下肉片翻炒,待肉片刚变颜色,加入姜末、酱油,把肉片炒上酱色,再放入冬瓜,翻炒片刻至冬瓜六成熟时,放入盐...
冬瓜炒肉怎么
炒好吃
答:
1、用料:
冬瓜
一个、猪肉一块、蒜两瓣、酱油适量、生粉半茶勺、料酒半茶勺、盐适量、花生油适量。2、蒜和冬瓜去皮切片,猪肉切片放入料酒、酱油、生粉并搅拌均匀。3、热油锅放入猪肉炒熟变色盛出待用。再热油锅放入冬瓜翻
炒
,接着下炒熟的猪肉,此时加酱油和水盖上锅盖小火炖五分钟,最后放盐快速翻...
冬瓜炒
肉片正宗做法窍门
答:
1、冬瓜洗净去皮切片 2、瘦肉洗净切片加蛋清、生粉上浆 3、锅中少许油加热 4、滑炒肉片,加入料酒,炒至发白盛出 5、底油
炒冬瓜
6、加入少许盐调味 7、加入生抽炒匀后盖锅盖两分钟 8、倒入肉片翻炒片刻出锅 小贴士 冬瓜不要切太薄,要不炒到最后就化了,薄厚适中即可 瘦肉上浆后口感会更好 ...
炒
羊肉和
冬瓜怎么做
答:
下沸水中焯烫透,捞出洗净:
冬瓜
去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。4、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。
如何在家制作好吃的肉末
炒冬瓜
?
答:
冬瓜
处理:将冬瓜去皮去籽,切成约1厘米左右的小丁,放入盘中备用。为了保持冬瓜的清脆口感,可以将其浸泡在淡盐水中一会儿。腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、料酒和水淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟左右。准备辅料:姜蒜切末,青葱切成葱花备用。炒制肉末:锅中加入适量食用油,油热后...
瘦肉
炒冬瓜怎么做
比较好吃?
答:
1、把
冬瓜
洗净,去皮切成片。2、把猪肉洗净。3、把猪肉切成片。4、把猪肉片放入碗里,加入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。5、热锅热油,放入猪肉片,翻炒3分钟至熟。6、把炒熟的猪肉片盛出备用。7、锅里重新倒入油,烧热,放入冬瓜,翻炒2分钟。8、加入盐,翻炒5分钟。9、倒入炒好的猪肉片,加入...
猪肉
炒冬瓜怎么做
好吃又简单
答:
好吃又简单猪肉
炒冬瓜
的做法如下:工具/原料:香葱1根、姜片8克、冬瓜350克、猪肉100克、蒜片5克、食用油5毫升、盐4克、生抽3毫升、料酒8毫升、醋3毫升。1、香葱切断,冬瓜去皮切片,猪肉切片。2、锅中放油,倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。3、加入料酒、醋、翻炒均匀。4、倒入...
肉炒冬瓜怎么做
好吃
答:
1、
冬瓜
去皮,切薄片,腊肉切片,蒜苔、辣椒切段,姜切丝,备用。2、起油锅,油七分热,放入辣椒、姜丝爆香。3、加入腊肉,中火炒至腊肉表层有油溢出。4、加入蒜苔,迅速翻炒1分钟。5、加入冬瓜,调入适量食盐(如果腊肉已经是盐腌过的,少放一点),翻
炒
至冬瓜变色。6、调入鸡精,即可出锅。
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