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农产品质量安全与认证
农产品质量认证
有哪些
答:
农产品质量认证
主要包括无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证。无公害农产品认证是针对农产品中最基本的
安全
要求而设立的认证制度。它要求农产品的产地环境、生产过程和产品质量都符合相关标准和规范,以确保农产品的安全性。例如,无公害蔬菜的认证要求蔬菜在生长过程中不使用高毒高残留农药,同时要求...
农产品质量认证
有哪些
答:
农产品质量认证
体系主要包括“无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志”四个方面。下面逐一介绍:1. 无公害农产品 无公害农产品是指在生产过程中,对化肥、农药等有毒有害物质的使用进行严格控制,确保农产品的健康
安全
,其质量标准高于普通农产品。2. 绿色食品 绿色食品是在绿色食品生产标准...
农产品质量认证
有哪些
答:
农产品质量认证
有“三品一标”。具体如下:1、无公害农产品是指在生产过程中,使用的各种化肥、农药等有毒有害物质控制在一定范围内,农产品的健康度高于普通农产品;2、绿色食品是指按照绿色食品生产标准生产,由国家专门机构认证,可以使用绿色食品标识的农产品,分为A级和AA级两个技术等级;3、有机农...
何谓
农产品质量认证
体系?
答:
农产品质量认证
体系是一个旨在确保农产品质量的体系,它由认证机构根据国家和地方的相应标准和规定来执行。该体系通过对农业生产环境、技术操作、产品质量等多个方面进行严格监测,以确认农产品是否达到特定的质量等级,从而为这些产品进入相应市场提供官方认证。对于那些被认定为合格的农产品及其生产基地,认证...
农产品质量安全认证
的特点包括()。
答:
农产品质量安全认证
的特点包括:1. 过程长、环节多:农产品从种植、养殖、收获、加工到销售,需要经过多个环节的严格把控,整个过程较长。2. 时令性强:农产品具有很强的时令性,认证工作必须在每个生产季节及时进行,以确保农产品的质量和安全。3. 地域性特点突出:不同地区的自然环境、气候条件、土壤...
在我国从事
农产品质量安全认证
的结构有几种类型
答:
在我国,
农产品质量安全认证
体系包括四种主要类型,它们分别是:1. 无公害农产品产地认证,旨在确保农产品产地的环境质量符合标准;2. 无公害农产品认证,侧重于评价农产品的质量和安全性,以满足大众市场;3. 绿色食品认证,针对符合绿色食品标准的无污染食品,确保其质量;4. 有机食品认证,针对在生产过程...
在我国从事
农产品质量安全认证
的结构有几种类型
答:
在我国从事
农产品质量安全认证
的结构有4种类型,分别是:无公害农产品产地认证、无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证。1、无公害农产品产地认证:无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的...
农产品质量安全认证
的特点包括( )。
答:
【答案】:B、C、D、E 本题考查
农产品质量安全认证
的特点。农产品质量安全认证的特点包括:(1)过程长、环节多;(2)时令性强;(3)地域性特点突出;(4)风险评估因素复杂;(5)个案差异性大。
...储存卫生法规并作为食品行业作业规范的
农产品质量安全认证
是...
答:
而不是靠事后检验来保证产品的安全性。GAP是“良好农业规范”的缩写,核心和实质是
农产品
标准化生产、规范化管理,主要针对初级农产品的生产,分别制定和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利,环境保护,工人的健康、
安全和
福利,保证初级农产品生产安全的一套规范体系。
何谓
农产品质量认证
体系?
答:
农产品质量
认证体系是农产品质量的认证机构依据国家和地方的有关标准
和认证
规定,对区域内的农业生产环境、技术规程、产品质量等方面进行科学、可靠的监测后,确认其符合相关等级标准,为进入相应等级市场提供有效准入凭据的一种地方性认证实施体系。对于认定合格的产品、生产基地等颁发相应的证书。农产品质量...
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