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兰州拉面没有牛肉
兰州拉面
凉面里
有牛肉
吗?
答:
兰州拉面凉面里没有牛肉的原因是因为牛肉在兰州拉面中是作为单独的食材来销售的,而不是包含在凉面中
。在兰州,牛肉和拉面是分开销售的,在同一个餐馆或摊位中分别提供。这种销售模式在当地非常普遍,已经成为了兰州拉面的一种传统销售方式。因此,你想在兰州品尝正宗的兰州拉面,可以选择点一份拉面,然后...
为什么
兰州牛肉拉面牛肉
特少?是为了控制成本吗?
答:
兰州牛肉拉面里面的牛肉是很少的,只有薄薄的几片,连牙缝都塞不满
。 这样做就是为了控制成本,顾客要想吃肉的话可以另外加肉,这样才能满足自己的吃肉想法。毕竟一碗牛肉面可能只卖七八块钱,给太多的肉也会让店家亏本。相信很多人都听说过兰州牛肉拉面,其实这个拉面和兰州是没有关系的,也不是正宗的...
为什么
兰州牛肉拉面牛肉
特少?
答:
其实道理很简单,因为
兰州拉面
现在的知名度和市场的占有率远远高于其它任何面,树大招风么,毕竟不能要求每个食客的素质都一样,所以自然会有很多人,一边各种抱怨拉面里的
牛肉
量的问题,一边继续选择去吃拉面。记住面馆主要去吃的面,牛肉只是配菜,喜欢吃肉的完全可以单独点一份牛肉么,如果你有机会到了...
兰州牛肉
面为什么并
没有
很多肉片?
答:
1、首先从地域上来看,虽然叫做兰州拉面,但确实和兰州没有多大关系
,在全国各地经验兰州牛肉拉面的人,大多是青海人;2、从兰州拉面开始有的那一天算起,兰州牛肉面本身就是没有牛肉的,在当地的传统销售习惯是拉面和牛肉是分开销售的,在当地这是惯例,大家都是心知肚明的;3、在兰州当地去拉面馆吃...
为什么
兰州牛肉拉面牛肉
特少?
答:
我并
没有
过人的口感经验,但
兰州拉面
特别注重面和汤的口感,
牛肉
只是一部分,其它还有葱花、豆腐皮、辣椒油等调料组成的。因此,在“特别少”这个问题上,可能是每家店的制作方式或者风格不同,也可能是在口感的考虑下适当控制了牛肉的用量。
兰州拉面
的
牛肉
为啥只有三片飘着?
答:
因为肉贵啊,放多了老板怎么赚钱。
兰州拉面
里面加肉就只是意思一下而已,毕竟一碗面的加钱也在15元左右,老板还要赚钱。
为什么
兰州牛肉
面最早放的是羊肉而不是牛肉?
答:
去过兰州的细心人也许会发现,在兰州,只有
兰州牛肉
面,但是餐厅里的面条都叫做XX牛肉面,根本
没有
XX
拉面
的叫法。出了兰州,在甘肃省境内,见到的也基本都是XX牛肉面的叫法,难道我们被骗了么?所谓的兰州牛肉面,是在民族大融合的背景下产生的一种美食。兰州位于我国西部,地理位置决定了其特殊的生活...
兰州拉面
里面
牛肉
为什么这么少?
答:
那是因为酱
牛肉
成本很高,现在酱牛肉,基本至少也要7.80一斤了,还是比较便宜的。就算几片牛肉,成本也不菲。牛肉面的价格,仅仅是面的价格,如果想吃牛肉,可以单独加肉,这是任何一个牛肉面馆都允许的。当然,你得自己付费加肉。
为什么
兰州牛肉拉面牛肉
特少?
答:
当然,兰州人有把牛肉面当做早餐的习惯,一般也就不加肉了。回到问题上来,牛肉面牛肉面,就是一碗拉面陪牛肉汤,肉是点缀。土豪一把就牛肉面加肉,不加肉的一点就牛肉面加蛋。所以,大家以后想要在
兰州牛肉拉面
里多吃肉的话,就自己直接和老板说,加多少钱的肉就可以了。不要再认为
兰州没有拉面
了...
兰州牛肉
面里牛肉很少,是本来就是这样,还是商家节约成本故意的?_百度...
答:
为什么这么说呢,我们知道像
兰州拉面
、安徽老乡鸡、江西瓦罐汤等等,这些全国的连锁品牌,一般对于价格不会涨的很离谱,而且
兰州牛肉
拉面从过去开始就
没有
几块肉,不是商家节省成本,而是本来就是这样,只能说和过去相比,一碗面几毛钱、几块钱,现在的一碗面十几块,依然还是几块肉,确实是有点少了,但...
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