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八大菜系的老大
鲁菜为什么说是
八大菜系
之首 鲁菜是八大菜系之首的原因
答:
7、总而言之,
鲁菜是八大菜系之首
,但是有名无实,粤菜和
川菜
在挑战鲁菜的地位,国际上粤菜是老大,国内是川菜第一,而粤菜今后的发展前景比较乐观,就是这样一种情况。
八大菜系
之首为何是
鲁菜
,而不是粤菜和川菜呢?
答:
专家和学者公认的影响力最大的是鲁菜
,鲁菜发源于春秋战国时期,鼎盛于元明清三代,区位上距离中原政权中心最近,因为也就有了登堂上殿的便利,成了皇家菜品,再加上四方来朝的官员、商人、学子在京城居住一段时间后也会把鲁菜的一些技法带到家乡,八大菜系或多或少的受到鲁菜的影响。齐鲁大地被誉为孔...
川菜、湘菜、
鲁菜
、粤菜现在到底谁是
老大
答:
第一、
鲁菜
说起菜系中的第一,起源于齐鲁大地的鲁菜可以说是当仁不让。如果说
川菜
是寻常百姓家,那么鲁菜就是王谢堂前燕了,从春秋到现在国宴上依然坚挺的鲁菜,可以说是雍容华贵的官府菜的代表。鲁菜历史悠久、源远流长、底蕴深厚,对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。2500 年前源于...
中国
八大菜系
中,鲁菜为什么会排在八大菜系之首?
答:
也正是因为鲁菜很早就出现了
,所以接下来的几大派系的菜,都是仰仗了鲁菜的,从鲁菜中吸取经验并且改良。追根到底,鲁菜就是菜系的“老祖宗”,中国又是一个传统的国家,既然其他的菜系都是根据鲁菜演变而来的,那自然没有宣兵夺主的道理,领头羊的位置自然是给了鲁菜。另外,古代的食材是比较匮乏的,...
东北菜和
四川菜
,你觉得哪个最好吃呢?
答:
如今,
川菜已经遥遥领先于八大菜系
,率先成为餐饮市场里的龙头老大了。走在任何一个商场或者是繁华的商业街上,很难看不到川菜馆。毕竟麻辣的味道能够刺激人的味蕾,而现在大众都比较认可川菜,所以川菜已经成为了八大菜系里普及最广泛的一个菜系了。而东北菜,以
鲁菜
为基础,虽然没能入的了八大菜系,但是...
川菜、湘菜、鲁菜、粤菜现在到底谁是
老大
?
答:
当然,就整体档次而言的话跟粤
鲁菜
比起来确实有差距。
川菜
系是也有不辣的,百菜百味的,这没错,既然公道的衡量标准,川菜厨师及其余菜系厨师都会认为可以的,记住是标准衡量的。爱吃川菜口味的,肯定会从中知道川菜系不如其他系,别说市面川菜馆开多卖得好,因为在真实面前就不如人意。川菜和湘菜的很...
八大菜系
代表菜
答:
川菜
代表菜鱼香肉丝、麻婆豆腐等。湘菜代表菜麻辣鸡、小炒肉等。闽菜代表菜佛跳墙、明虾等。浙菜代表菜西湖醋鱼,苏菜代表菜狮子头、叫花鸡。徽菜代表菜虎皮豆腐、烧果子狸。八大菜系代表菜八大菜系分别有
鲁菜
、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,因为地区不同,所以每个地区的菜都有自己的特色,这...
四川和安徽哪个经济好
答:
四川,成都、重庆这两个城市的经济实力强,尤其是成都,和南京、苏州、杭州不分伯仲。四川有两大经济实力强的大城市,安徽的省会不仅比不上四川的省会,而且整体城市都要比成都、重庆差许多。四川显然比安徽好。但是四川的贫富差距太大,四川最穷的地方比安徽穷几倍。安徽比四川好的地方是地势较平坦,没...
成都技校那个学校好,男孩学什么技术好
答:
在“短视频剪辑/短视频运营/视频特效”处理这块,【王氏教育】是国内
的老大
,每个城市都是总部直营校区。跟很多其它同类型大机构不一样的是:王氏教育每个校区都是实体面授,老师是手把手教,而且有专门的班主任从早盯到晚,爆肝式的学习模式,提升会很快,特别适合0基础的学生。王氏教育全国直营校区面授...
不吃辣也觉得好吃的
川菜
,有什么秘诀?
答:
大家喜欢吃川菜吗?川式菜系是中国
八大菜系
之一,以辣为主。因为川渝地区湿气较重,老百姓用辣椒来祛湿,而且可以起到消毒杀菌的作用。爱吃辣的朋友应该都喜欢吃川菜。那么,大家知道比较辣的川菜有哪些吗?而对于不爱吃辣,不会吃辣的朋友,不辣的川菜又有哪些呢?一、比较辣的川菜有哪些 1.鱼香肉丝 ...
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