77问答网
所有问题
当前搜索:
全是瘦肉的腊肉怎么做好吃
全瘦
腊肉怎么做好吃
答:
1、
蒸食
蒸食就是腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片放入盘子里,用大火蒸20分钟即可,筋道入味的瘦肉,半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味,让人欲罢不能。在肉下面也可以放入豆豉、干豆角、粉条等垫菜一块蒸,这些垫菜也具有腊味香,非常可口。2、
炒食
炒食也是把腊肉用温水洗净,切成厚...
腊肉瘦肉怎么
炒来
好吃
答:
1.腊肉用温水浸泡,清洗干净。2.把泡好
的腊肉
切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3.锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4.调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。5.倒入腊肉片,小火翻炒。6.调入一汤匙料酒,继续翻炒。7.等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。8.等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,...
猪肉
怎么做腊肉
视频时间 00:47
纯瘦
腊肉怎么做好吃
答:
腊猪瘦肉,用热水泡三个小时,再用小盘装,放油,生抽,蚝油搅匀,隔水蒸半小时
请点击输入图片描述 荷兰豆去头尾丝,洗净 请点击输入图片描述 热锅倒油,把姜蒜爆香,下猪瘦腊肉,米酒炒几下,再放生抽,玉米淀粉水,白糖,大火炒匀捞起 请点击输入图片描述 热锅倒油,倒荷兰豆,大火翻炒几下,...
腊
瘦肉怎么做好吃
答:
一、腊肉炒青菜
。准备食材:腊肉100g、青菜(约400克)1棵、生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、盐适量。1、青菜清洗干净,把菜帮和菜叶分开切块。2、腊肉,清洗干净切片。3、锅里放1勺食用油,放腊肉炒香,炒到腊肉微微卷起。4、加1勺生抽,加1料酒勺炒香。5、放菜帮煸炒出香味,放半碗饮用水...
腊肉怎么
腌制才
好吃
,急急急
答:
制作方法:1.
腊肉
切片在碗中加水、姜葱片,蒸透备用;2.黄瓜、冬瓜洗净切片备用,木耳泡发后洗净;3.锅上火,油热后加腊肉片、调味料和三种配料一同炒熟即可。 9》腌
腊肉
制品买前细鉴别 只要到超市里走走看看,你会发现如今的肉制品种类真是五花八门,你完全不必亲自动手做,就可以吃到美味的肉制品。而其中,腌腊肉...
瘦肉做腊肉怎么做
答:
1.五花肉洗完,切成适当的长度(切不切随自己喜好,我主要是方便后面吃),用厨房纸吸干水分,把五花肉放入大盆,把盐
全部
倒入,慢慢揉搓约两三分钟左右,使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐,尽量揉搓到盐都吃进肉里面,盖上保鲜膜,腌制一个小时左右!请点击输入图片描述 2.在剩余的辅料里,把白酒以外的...
如何做腊肉
答:
展开
全部
这里将各地
做腊肉
的方法与你分享。希望能够帮助你,如满意,请采纳哦。谢谢, 1》腊肉制作 原料:纯猪
瘦肉
2.5千克,精盐100克,白糖50克,红糖50克,酱油150克,味精10克,60°白酒100克。 做法: 先将瘦肉切成长条或薄片,每条(块)重约50—250克,然后将其浸入开水锅内,立即捞出置一干净能漏水的容器内,沥干...
如何做瘦肉腊肉
答:
1、腌制
腊肉
:在杀年猪后,将年猪肉切成条状,用针,将肉上扎上小孔,放入一大容器里面,然后放上盐、花椒、山奈、八角等香料,让香味渐渐进入肉里,另外加少许冰糖,可以增加腊肉的亮度,让腊肉更好看。腌制时间,一般在一周到10天左右,在这期间,将腌制的肉要翻两次,腌制均匀,更能入味,然后再...
腊肉
的吃法!
答:
竹笋炒
腊肉
的做法 步骤1 腊
瘦肉
清洗干净以后切成薄片,放在温水中浸泡片刻,捞出沥干水分备用!步骤2 新鲜的竹笋焯水后,放在冷水中浸泡一晚上,记得中途多换几次水!步骤3 浸泡好的竹笋捞出沥干水分,切成薄片,蒜苗切成段备用!步骤4 蒜瓣拍碎切成小丁,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用!步骤5 锅烧热...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腊肉瘦肉太干太硬怎么处理
腊肉瘦肉做法大全简单
腊肉和什么炒比较好吃
纯瘦腊肉的做法大全窍门
炒腊瘦肉的家常做法大全家常
腊瘦肉怎样炒
炖腊肉瘦肉嚼不动
全瘦腊肉怎么做好吃又简单
纯瘦腊肉最简单三个步骤