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儿菜怎么做来好吃
儿菜怎么
炒
好吃
答:
1、将
儿菜
清洗干净,外皮和根部剥削掉,胡萝卜也处理干净,都用开水烫一下,沥干。2、将食材切片再切丝。3、切好丝的儿菜和胡萝卜丝放在干净的容器里,将盐倒入菜里用筷子拌匀进行杀水。4、静置20分钟之后,儿菜会出水,将水尽量全部滗出。5、加入白醋、糖拌匀,最后加入麻油。6、装盘即可食用,...
耳
菜怎样做
才
好吃
答:
1、
儿菜
选择大小均匀的,清洗干净;2、根据儿菜的大小,将其对半切,再分别切2-3块;3、炒锅中倒适量油,热锅温油,将葱花煸炒出香味;4、将儿菜倒入锅中,翻炒几下沾满油,根据口味撒少许盐;5、再倒少量水,能将儿菜块炒得透一些;6、不用盖盖子,敞着锅煮1分钟,中途翻身一次即可出锅,...
儿菜怎么做好吃
简单
答:
1、
儿菜
一个个拆下来洗净。2、切薄片。3、干辣椒切段。4、油锅预热,加油热后放入辣椒,花椒爆香。5、放入儿菜翻炒。6、炒到可以轻轻用筷子插进去就好了,加盐就好了。7、装盘撒点芝麻就可以吃了。
腌儿菜的做法,腌
儿菜怎么做好吃
,腌儿菜的家常做法
答:
腌
儿菜
的做法:1.把菜一个个掰下来,去掉根部的老皮,然后洗干净,切成薄片。2.晒个大概两天左右的时间。洗干净,码盐(多放点),抓匀,放置一段时间让它入味。3.把多余的盐洗掉,然后再风干,也可以用烤箱低温把水汽烤干。制作油辣椒,把热油倒入装有辣椒面,花椒面,芝麻的碗里,加盐拌匀冷却。
儿菜怎么吃
儿菜怎么做
才
好吃
答:
1、蘸水
儿菜
准备食材如下:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个 具体做法如下:儿菜洗净对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半,锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了,捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘,小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可!
小耳
菜怎么做好吃
法
答:
步骤 1.把
儿菜
一个个掰下来,洗净 2.每个剖成4瓣 3.锅里水烧开,放入儿菜,少许盐,几滴油焯水2分钟捞出 4.捞出的儿菜摆盘 5.炒锅放少许油,放入葱姜蒜,剁椒小火煸香 6.加少许水,盐煮开 7.加水淀粉勾芡料汁就好了 8.把料汁浇在菜上就可以吃啦,浓郁、清淡兼而有之。
儿菜
晒干了
怎样
腌制才
好吃
答:
做法 1、新鲜的
儿菜
,去根去叶,洗净,切薄片。2、先撒盐杀水,放置大约两小时,盐可以少放点,后面调味时再调整。3、杀完水的儿菜,倒掉杀出的水,放到通风处晾干水份,大约30分钟,再拌入适量的辣椒粉、花椒粉、花椒粒,蚝油,根据自家口味调整咸淡,装入保鲜盒,放冰箱冷藏过夜即可。2 方法二 ...
儿菜怎么
腌制
答:
腌
儿菜
的做法 1.买回的儿菜 请点击输入图片描述 2.用手一个一个把小的儿菜头掰下,洗净 请点击输入图片描述 3.把儿菜切小 请点击输入图片描述 4.放入盆里加入适量盐腌制半天,上面最好压上重物 请点击输入图片描述 5.会看到压出了好多汁水,把水倒掉后,用冷开水冲洗一下后,用厨房纸巾吸干...
儿菜怎么
炒
好吃
简单
答:
1、准备好需要的
儿菜
,清洗干净后,将老皮削掉一些,切成小块。如果喜欢烹饪时间更短,可以直接切片即可。2、接着将小米辣切圈,大蒜切片备用。3、起锅烧热,倒适量的食用油,油热后放入辣椒,蒜片爆香。4、放入儿菜翻炒,因为儿菜是块不容易炒熟,所以翻炒2~3分钟后加1~2勺热水继续翻炒。5、...
儿菜的做法,
怎么做儿菜好吃
答:
儿菜
炒肉片步骤1 儿菜清洗干净,根部稍老的菜皮可以去掉 步骤2 大的切成滚刀块,小的整个吃,肉切薄片,另备大蒜2、3个和花椒粒5、6粒 步骤3 锅内倒入油,(如果是素炒,油就要比平时多一点儿,因为儿菜本身比较吸油),和肉片炒的话,油可以不用额外多加,油热后,先将蒜片和花椒粒投入油...
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