77问答网
所有问题
当前搜索:
做鱼汤的方法 家常
鱼汤怎么
做好
答:
平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色。)依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开后继续
煮
7、8分钟,转中小火煮20分钟左右 最后加入豆腐煮熟后,出锅前调入盐,撒上葱花即可。(
鱼汤
本身就很鲜,所以不建议...
鲫鱼汤怎么
做
视频时间 02:30
鱼汤的家常
做法有哪些?
答:
1、如果是整条鱼炖汤,
可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身
。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。2、如果是鱼片做鱼汤,可先用油爆香生姜片,加料酒,放冷水,必须等水开才再放鱼下锅。此外,如果家...
鱼汤怎么
做?
答:
一、清淡
鱼汤
:主料:鱼头一个 配料:葱、姜、蒜 调料:色拉油少许、盐、胡椒粉、醋、黄酒 制作
方法
:1、先将鱼头洗净沥干,倒入黄酒腌一下放置准备;再将葱切成小段、姜切成丝状、将蒜去皮后切成小块备用。2、油锅后,将对半切开的鱼头放入煎透,如不把鱼头切开的话不容易煮熟的。将蒜和姜倒入锅...
炖
鱼汤的
正确
方法
答:
1、生姜切成片,鲫鱼准备新鲜的就好了。2、鲫鱼给腮去掉了,再用水给清洗干净,在鱼的身上斜着切上2刀。去鱼腥线(鱼腥线在鱼鳃下面深处切一下就可以揪出来一条白线),这也是
煮
出来
鲫鱼汤
不腥的关键。3、 把豆腐切成2~3厘米左右的小块,这时候在锅里面再添上适量的清水,烧开了以后备用。4、 ...
分享12款春季补钙
家常
汤
答:
12款春季补钙
家常
汤 一、白萝卜
鲫鱼汤
1、葱、鲫鱼、白萝卜。 2、锅中放油姜片鲫鱼,煎至两面金黄。 3、加入适量开水,
煮
10分钟。 4、再放入萝卜丝,煮10分钟。 5、放入枸杞葱花。 6、最后加点盐调味。 二、山药牛肉美 1、山药、葱、牛肉切薄片。 2、一大勺地瓜粉,加适量水搅拌均匀。 3、放入牛肉片加点盐...
熬
鱼汤怎么
熬法
视频时间 00:51
鱼汤怎么煮
好吃又简单
答:
好吃简单的奶白
鱼汤
熬制
方法
食材准备:鲫鱼,葱,姜,香菜,胡椒粉做法步骤:1.首先,我们准备一条鲫鱼,剪去鱼鳍和尾巴,刮净鱼鳞、去除内脏鱼鳃牙齿,把血水冲洗干净。2.再切一些葱段和姜片,准备适量的香菜段备用。3.炖鱼汤、无论用哪个品种的鱼,都要提前煎一下:锅内烧油滑锅,滑好锅以后倒...
鲫鱼汤
有哪几种做法啊,求教
答:
制作
方法
:(1)玉兰片切成菱形,盒装豆腐1分7,鲜蘑菇1分2,洗净,装入砂锅待用。(2)姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。(3)河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。(4)炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,...
煲
鲫鱼汤的
做法
怎么做
答:
食材明细 鲫鱼适量 大葱适量 姜片适量 白胡椒粉适量 盐适量 清淡口味
煮
工艺 廿分钟耗时 简单难度
鲫鱼汤的
做法步骤 1 鲫鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片 2 锅里放油 将鱼煎一会 3 煎好的鱼放入适量水 4 放入备好的葱片姜片和白胡椒粉 5 大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炖鱼汤的做法和步骤
营养鱼汤做法
简单的做鱼汤的方法
清炖鱼汤怎么做又浓又白
炖鱼汤三放三不放
10种鱼汤的做法
清炖鱼汤的用料及步骤
春天炖排骨的最佳配菜
怎么炖鱼汤最有营养