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做红薯条干
红薯条干
的做法
答:
1、选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜。2、选好的
红薯
要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后剥皮。3、将清洗干净的红薯分大小分批放到蒸笼里蒸煮。蒸煮时,火要旺。蒸煮时间长短的确定...
如何
做干红薯条
答:
1、红薯6个,去皮,切成细条,橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒和盐适量,辣椒粉半茶匙。2、将烤炉预热到220度。3、将
红薯条
、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里,密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯条只放一层, 不要堆积到一个烘盘内。4、将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一...
怎样
做红薯干
不变黑 有什么办法可以让晒的红薯条不会变黑
答:
1、首先我们先准备一些新鲜的红心
红薯
,把准备好的红薯冲洗干净,把外皮削掉,然后再切成片状或者是切成条状,切好以后先放在一旁备用,然后我们准备一盆清水,在清水里边加入少许的食用盐,搅拌均匀,然后把切好的红薯放在盐水中浸泡大概10分钟左右的时间。2、等红薯浸泡好以后,就可以把红薯捞出来之后放...
红薯干
的做法
答:
每次加热时间大约2~3分钟,加热完成后,取出稍稍放凉,再继续加热。大约3次后,转为每次加热1分钟
,注意观察,达到自己喜欢的干燥程度即可;烤箱版:将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上,放入烤箱中层,上下火,160度~170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤5~10分钟;8 加热完成后的红薯干,...
地瓜干
的
制作
方法
答:
红心红薯。1、准备好红薯,然后把红薯洗净。2、把洗净的红薯放入蒸锅。3、大火蒸十五分钟左右取出(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)。4、稍微晾凉后剥去红薯皮。5、用刀切成1.5厘米见方的条。6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干,两天后就会收获到自己晾晒的
红薯干
了。
如何
自制干红薯条
答:
每年到了冬天,在我老家每家每户都要
做干红薯条
,蒸熟晒干的红薯条特别好吃,下面介绍下如何
自制干红薯条
吧 先将新鲜的红薯在阴凉通风的地方晾放一段时间,然后挑选个头比较大的均匀的红薯,将其洗干净 将洗干净后的红薯放进锅里蒸熟,然后拿起了放盆子里让其变凉一点 将蒸熟的红薯去掉皮 然后将这些...
红薯条干的做法 怎样
做红薯条干
答:
4. 剥皮时应彻底,确保
红薯条
表面光滑。5. 剥皮后的红薯块应切成厚度为1至2厘米的薄长条。6. 将切好的薯条摆放在火炕架上,避免重叠,以利于均匀干燥。火炕初期可稍加大火力,半成干后逐渐减小至小火。火力过大易焦味且颜色变黑,过小则干燥时间延长影响品质。薯条八成干时取下冷却,以口嚼软而...
地瓜干
怎么晾晒又好吃成色又好看
答:
地瓜干
好吃成色又好看的晾晒方法如下:第一步:准备一些新鲜的红薯,将表面的泥巴清洗干净,然后削去外皮,再把红薯的两头去掉。然后切成比较粗的条状,记得条要切得粗一点,因为在晾晒的时候体积会缩小,太稀了水分很容易晒干,影响口感。第二步:把切好的
红薯条
放入一个大盆中,加水没过红薯条,再加入...
红薯干
怎么做呢?
答:
步骤1挑选红心,无腐烂的
红薯
,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话,...
熟
地瓜干
的
制作
方法
答:
红薯干
是一种健康的零食,下面是
制作
熟
地瓜干
的方法:准备材料:- 红薯 - 盐水(两盆)制作步骤:1. 挑选新鲜的红薯,去皮并清洗干净,确保每个红薯都削去外皮,然后立即浸入盐水中,这样可以防止其表面氧化变黑。2. 将去皮的红薯逐个切成长条,粗细与手指相当。切好的
红薯条
应立即放入另一盆盐水中浸泡...
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