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做法比较简单的海鲜
6道
海鲜的做法
,鲜美好吃,做法也不难,收了元宵节聚会用得上!
答:
一【蒜蓉粉丝花蛤虾】原材料
:虾10只,花蛤约250克,龙口粉丝1把 调料:大蒜1头半,姜少许,小葱少许,小米椒2个,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,白糖1小勺,植物油适量,白胡椒粉少许 制作过程:1、先将花蛤放入淡盐水中吐沙,龙口粉丝用凉开水泡软。2、虾剪去虾须,开背去除虾线洗干净,加入...
做饭新手也可尝试做海鲜?有哪些
简单的海鲜
菜品?
答:
1.蛤蜊蒸蛋
用料:蛤蜊十来个,盐一勺,葱姜少许,生抽两勺,猪油一勺 做法:1)烧一锅水,水煮沸后,姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。2)蛤蜊开口时间不同步,开口一个捞出一个,然后用冷水洗干净放入盘中。3)将鸡蛋倒入碗中打发,并加入一勺盐。一般按蛋跟水比例1:1.5来蒸蛋。其实不必纠结...
海鲜
怎么做
比较
好吃
答:
一、凉拌花螺
准备食材:花螺、姜片、姜末、小米辣、蒜末、柠檬、香菜。做法步骤:1、新鲜的花螺加入盐,用手抓一分钟,抓出粘液,再加入清水,多清洗几遍,这样处理的花螺就会非常的干净。2、锅中烧水,水中加入姜片、料酒,水开倒入花螺,煮2分钟就可以捞出,过一遍冰水,口感会更加爽脆。3、将焯好...
一定要试试这个秘八款家常
海鲜
大餐
做法
答:
1、生蚝清洗干净,撬开再冲洗一遍。2、生抽+油+蒜蓉+鸡精搅拌均匀淋在生蛙上面,喜欢吃辣的放小米辣
。3、蒸八分钟左右,出锅撒点葱花也可以淋点热油,超级鲜美。椒盐皮皮虾 食材皮皮虾2斤,椒盐10克,黑胡椒,蝇油,酱油,葱花,红椒。做法步骤 1、锅里下少许水倒入皮皮虾盖上盖子煽熟,捞起备用...
海鲜
怎么做 这三种
做法比较
有代表性
答:
1、豉椒爆花蛤
。原料:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒2汤匙(30ml)、豆豉辣酱2汤匙(30克)。做法:(1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。(2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。(3)锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。
10种常见
海鲜的做法
答:
二、捞汁
海鲜
做法
:1、先制作红油,锅里倒油烧至微热,放入葱,姜,八角,香叶,花椒不停翻炒,一直炸到葱姜颜色变黄,用滤网捞出里面的食材。2、油温继续烧热,碗中放入细辣椒粉,把热油淋入碗中,晾凉之后红油就做好了。3、在冷水中加入葱段、姜片、香叶,花椒,八角、桂皮、虾皮,水沸腾...
好吃又
简单的海鲜
烹饪方法有哪些呢?
答:
一.麻辣蛤蜊 【麻辣蛤蜊】材料:花蛤蜊700克。配料:大蒜1头,姜6片,大葱半颗,干辣椒10个,花椒1大勺。调味料: 白酒1勺,料酒2勺,蒸鱼豉油2大勺,米醋1勺,白糖1勺,盐适量。
做法
:将蛤蜊在清水中搓洗干净后加一勺盐到清水中搅匀,放入蛤蜊泡10分钟,然后再次搓洗至水干净漂清。干辣椒剪段...
好吃
的海鲜做法
大全集
答:
做法
:鲜鱿鱼宰后洗净,去头、去紫膜,切长条状,用滚水焯至刚熟,沥干,候冷。青瓜纵切开,去瓤,切宽长条,沥干。烧热油,下鲜鱿兜匀,加入混匀的酱汁料,炒匀即上碟。3、虾仁面 材料:面条300克, 虾仁60克, 鲜肉50克, 青辣椒30克, 红辣椒30克, 葱适量, 黄酒适量, 姜汁适量, 酱油适量...
海鲜的做法
(
简单
易学)
答:
1.烤龙虾 烤龙虾是一道非常
简单的海鲜
菜肴,只需要几个简单的步骤即可完成。材料:-龙虾 -黄油 -盐 -黑胡椒粉 步骤:1.将龙虾洗净,用厨房剪刀将龙虾的背部切开。2.在龙虾肉上刷上一层黄油,撒上盐和黑胡椒粉。3.将龙虾放在预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤10-15分钟即可。2.蒜蓉蒸扇贝 ...
有哪些
做法
很
简单的海鲜
推荐?
答:
海鲜因其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。有些海鲜料理
做法简单
,适合家庭快速制作,以下是一些
简单的海鲜
推荐及其基本做法:清蒸鱼 清蒸是最能保持鱼肉原味的烹饪方法之一。选择一条新鲜的鱼,如鲈鱼或海鲈鱼,清洗干净后,在鱼身上划几刀,便于入味。将姜片、葱段放在鱼身上,撒上适量的盐...
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