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做毛血旺的教程
毛血旺
怎么?
答:
1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。步骤step 5 倒适量的
毛血旺
底料,大火烧开。步骤step 6 烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。煮约5分钟...
正宗的
毛血旺
怎么做
答:
制作
过程:1、准备好所有的食材,将猪
血旺
切成条块。牛百叶买回家后放在盐水里泡上30分钟,然后用清水冲洗几次,在泡上清水中备用。把黄豆芽去根洗净备用。干豆腐皮切成长条洗净待用。2、梅林午餐肉扣出来后切成自己喜欢的大小。把所有调料准备好,自制火锅底料,豆瓣酱,大蒜切末,泡椒切细,姜切末。
毛血旺的
做法?
答:
锅烧热多倒油,放入花椒,麻椒,和干辣椒炸香后浇在上面即可。
毛血旺的
成品图
毛血旺的
做法
答:
步骤step 1 准备原材料毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分别在开水中焯水去除杂质和断生后立即放入冷水中过凉沥干水分,午餐肉切片备用 步骤step 2 锅中倒入底油加热放入干辣椒、葱姜蒜爆香 步骤step 3 放入糖、郫县豆瓣酱炒匀再放入火锅麻辣底料炒匀 步骤step 4 添加适量清水或高汤煮开 步骤step ...
毛血旺
怎么烧啊?
答:
14、加入黄豆芽继续。15、加入少许糖。16、把切好的火腿片放入。17、再把黑鱼片放入。18、煮至鱼片变白紧缩。19、加入一勺鸡精翻炒均匀关火。20、把焯烫过的莴笋放入一个小锅中。21、再把煮好的食材倒入莴笋上面。22、炒锅倒入香油小火炸香干辣椒和花椒。23、再把油浇在
毛血旺
锅中即好。
毛血旺
鸭血怎么做好吃
视频时间 00:58
毛血旺
做法
答:
毛血旺的
做法 步骤step 1 黄鳝在市场让摊主宰杀干净,回家再清理一遍,把买回来的黄鳝放到碗中,往里面加入适量的食盐和面粉,用手轻轻的揉搓黄鳝表面,接着用水冲洗干净,如果感觉黄鳝的粘液比较多的话,可以重新用食盐和面粉清洗一遍,最后用清水冲洗干净去骨切段 步骤step 2 准备牛百叶条、鸭血切块(1....
毛血旺的制作教程
是什么?
视频时间 00:57
毛血旺
怎么做?求详细
答:
毛血旺
(川菜)主料:毛肚、百叶、鸭血 配料:鱿鱼、火腿、熟肥肠、虾仁、黄豆芽、木耳、青笋。调料:四晶体、料酒、生抽、豆瓣酱、鸡汁、秘料、花椒、辣椒、鲜花椒、红油、麻油 小料:葱、姜、蒜 技法:煮 特点...
毛血旺
做法
答:
毛血旺的
做法步骤 1 鸭血洗净切片,毛肚切丝,百叶切丝,鱿鱼切花刀 2 火腿肠切片,香菇切片,葱姜蒜切末。3 锅放火上,添入适量水,下入切好的芹菜段焯水。4 捞出盛在盆内打底。5 鸭血、毛肚、百叶、鱿鱼也分别焯水备用。6 炒锅加入少许底油,五成油温时下入郫县豆瓣酱炒出红油。7 加入花椒、葱...
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