77问答网
所有问题
当前搜索:
传统腌制萝卜干的做法大全
腌萝卜干的做法大全
答:
1. 准备食材:适量大小均匀的萝卜、适量盐、适量蜂蜜。2. 将萝卜洗净去皮,切成细条状。3. 准备一个大碗,将切好的萝卜放入碗中,加入适量的盐,用手将盐充分混合。4. 将盐
腌制的萝卜
放置静置30分钟,待萝卜丝开始出水后。5. 准备一个小碗,将适量的蜂蜜加入其中,轻轻将蜂蜜均匀涂抹在腌制好的萝卜...
萝卜干的腌制
方法
大全
:十种经典
做法
分享!
答:
1. 将白
萝卜
洗净去皮,切成约一厘米左右的块状,加入适量清水中浸泡20分钟,去掉表面水份和刺激味重的气味;2. 将萝卜放到特制的盐水中,一般比例是每斤萝卜用15克盐来
腌制
,最好是五花盐为佳;3. 腌制1-2天(视天气而定),约7到8分成熟后取出,沥干水分,放入酱油、红糟、葱姜等调料中,再次腌...
腌制萝卜干的做法
答:
1、原料:白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精适量,水2000克。2、先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用。3、香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入
萝卜干
内拌内;将食盐、白糖、花椒、大料放入锅...
腌制萝卜干的做法
答:
1、酸辣
萝卜干
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的.条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌...
罗卜罗卜干怎么
腌制
才好吃腌
答:
做法步骤:
1、萝卜洗净后切成长条,切得宽厚一点,否则干瘪后太瘦不美观
。萝卜条中撒适量盐、糖,倒入白酒和切好的辣椒,拌匀腌三四天入味。2、腌好的萝卜条装入保鲜袋放进冰箱冷冻一晚,然后再放到外面晾晒,两三天就可以。酸辣萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200...
萝卜干的腌制
方法
大全
脆爽
答:
做法
:1、准备
萝卜
10斤,盐200克,注意制作的过程不要沾油。2、将萝卜洗净,切成筷子粗细的长条,注意萝卜不要削皮。3、切好的萝卜放入盆中,将盐分次撒入萝卜中,翻拌均匀。不要担心盐多会咸,最后会将
腌制
出的盐水倒掉。4、腌制2小时左右,萝卜大量出水即可。5、准备一个装米的口袋或其他能沥水的...
腌制萝卜干的做法大全
家常
答:
1、首先准备好主料:绿
萝卜
2根、盐30克、糖30克、花椒面5克、辣椒面5克、味精1勺、麻油1勺。第一步将萝卜切条,如下图所示。2、第二步加盐
腌制
,如下图所示。3、第三步腌制2小时倒掉水分,如下图所示。4、第四步加糖在腌制2小时倒掉水分,如下图所示。5、第五步挤干放入簸箕晾干吹2天,如...
萝卜干
怎么
腌制做法
最好吃 萝卜干如何腌制
答:
1、准备食材:
萝卜
、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、白糖、生抽、辣椒面、食用油。2、将萝卜表面的泥沙清洗干净,用刀将根部的须,及顶端的干巴皮削掉。再将萝卜切成1厘米左右的厚片,再切成大宽条,最后在中间切开,开头位置留2厘米不要切断,把萝卜切成像是一个裤子的形状。后期在晒萝卜条时,比较...
五香
萝卜干的腌制
方法
大全
答:
萝卜干的做法大全
做法一:1、将萝卜干提前泡发,萝卜干咸菜怎么做,泡好的萝卜干切成小块沥干水份。2、所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。3、将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀,萝卜干咸菜怎么做 4、拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头...
晒干的
萝卜干
家常
做法
答:
俗话说家有万贯不如
萝卜干
拌饭,说明这玩意儿有多么受人欢迎了啊。 对于奶奶做的晒萝卜干,真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭,超级的好吃。 自己家的萝卜,就晒起来吧!1萝卜洗净 去皮或不去都可 先切大片 再切条状/块状2放入盆中 一层萝卜撒一层盐这样叠加放3
腌制
3小时左右 萝卜出水状且
萝卜腌
软化4有筛子可以放入...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
晒干萝卜干如何腌制配料
萝卜干晒干后怎么腌制
腌萝卜干的做法大全
腌咸萝卜怎么腌
辣萝卜的家常做法
萝卜干怎么做好吃又脆视频
萝卜干的腌制方法大全 脆爽
家常腌制萝卜干的做法
农村腌制萝卜干的做法