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传统油炸甜甜圈的做法
甜面团可以用
油炸
吗?
答:
甜甜圈
(
油炸
版)
的做法
用料:高筋面粉 280克、白糖 40克、鸡蛋 1个、黄油 20克、牛奶 110g、酵母 4克、糖粉 少许 步骤:1、把除糖粉之外的所有材料放在一起,稍微搅拌均匀。2、面粉成团后移到垫板上揉面。3、揉到表面光滑,面团发至两倍大小,约一小时(锅里放入30-40度的温水,面盆放于锅中...
甜甜圈
怎么做?
答:
第一步:杯子里准备150克30度左右的温水,再加入3克酵母、3克白糖和一个鸡蛋(约45克),充分搅拌均匀备用。第二步:大碗里准备300克普通面粉,用酵母水和面,和成絮状后加入10克食用油,然后再下手踹面,待面团变得稍微粘手的时候把它静置一会儿。第三步:静置之后继续下手揉面,揉成一个光滑不粘...
甜甜圈
如何做
答:
【
甜甜圈的做法
】【食材准备】面粉250克,糖25克,酵母3克,鸡蛋1个,油20克,盐2克,牛奶130克 【操作步骤】步骤一:250克面粉放入盆中,加入25克糖,3克酵母,1个鸡蛋,2克盐,用筷子搅匀,边搅边倒入牛奶,搅成面絮之后,放入油。步骤二:然后下手开始揉面团,成团就可以转移到面板上。面板上...
甜甜圈
是烤出来的还是
油炸的
?怎么做好吃呢?
答:
甜甜圈的做法
:备用食材:面粉260克,鸡蛋1个,酵母粉3克,牛奶120毫升,黄油15克,细砂糖30克;制作过程:第一步,首先将酵母粉放入在盆中,同时在其中加入牛奶,将其混合拌均匀,使得酵母粉可以融化,然后再将鸡蛋、白砂糖和面粉一同放入在其中;第二步,将其用手揉成一个面团,可以抱团的状态就可以...
甜甜圈的
家常
做法
?
答:
再拉长一点儿 全部最好后醒发至2倍大 面团醒好后开始炸,油温6成热下甜甜圈,用中火炸
,一会儿它就飘起来了,体积也蓬松了许多,变得鼓了起来,注意翻面 炸至两面金黄就可以出锅了,趁热裹上白糖 香甜又柔软的油炸甜甜圈就做好了 这种做法不容易失败,特别适合新手操作,一次就能成功,...
甜甜圈的做法
答:
红薯削皮,切成薄片,蒸熟后捣成泥,200克面粉加两颗酵母,放入180克红薯泥。揉成团,盖上保鲜膜,醒发1倍大,接着揉成光滑的面团,搓成长条形切成七等分。用手指做成圆形,擀成1cm左右圆饼,用瓶口切掉中间面团,发大后放锅里炸熟即可。饮食文化 由于
甜甜圈
是以高温热油来制成,因此甜甜圈好吃的...
甜甜圈
制作方法
答:
【
甜甜圈的做法
】【食材准备】面粉250克,糖25克,酵母3克,鸡蛋1个,油20克,盐2克,牛奶130克 【操作步骤】步骤一:250克面粉放入盆中,加入25克糖,3克酵母,1个鸡蛋,2克盐,用筷子搅匀,边搅边倒入牛奶,搅成面絮之后,放入油。步骤二:然后下手开始揉面团,成团就可以转移到面板上。面板上...
做
甜甜圈
可以用面粉和水揉成面团,然后锅放油去煎吗?
答:
(发酵的过程大概需要1个小时。)找两个一大一小的模具,在面团上刻出
甜甜圈的
模样。将准备好的甜甜圈继续发酵,等甜甜圈发至两倍大的时候即可完成发酵。锅内倒油,等油烧至7成热的时候,将甜甜圈下锅炸。一面炸好后,翻面再炸另一面。出锅沥油。最后可以淋上巧克力酱做点缀。这道
油炸甜甜圈
就做好...
好吃的
甜甜圈
要如何做
答:
做法
(1)将蛋与牛奶混合均匀后,将香蕉泥、松饼粉、红茶茶叶加入一起拌匀成面团,用保鲜膜盖起静置松弛15至20分钟。(2)将面团分为15等份,并整形成
甜甜圈
状,入锅以160℃
油炸
至两面金黄色即可。甜甜圈好吃做法四 材料 中粉160克,砂糖25克,奶粉10克,泡打粉0.25小勺,盐0.25小勺,黄油少许,...
甜甜圈
怎么炸?
答:
独家配方
甜甜圈的做法
牛奶里加入适量酵母(根据面粉多少),搅拌均匀 请点击输入图片描述 面粉或蛋糕粉里放入适量糖,1个鸡蛋 请点击输入图片描述 缓慢倒入刚刚兑好的酵母奶充分搅拌至絮状,无干粉 请点击输入图片描述 加入黄油开始和面,和好后醒面 请点击输入图片描述 醒好的面,发的很不错吧 请点击输入...
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