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五香驴肉怎样做好吃
正宗
五香
酱
驴肉怎么做
视频时间 01:21
的
做法
,
五香
酱
驴肉怎么做好吃
,五香酱驴肉的家常做法
答:
五香
酱
驴肉
的
做法
步骤1111.加入1大碗开水 五香酱驴肉的做法步骤1212.撒上葱段姜片 五香酱驴肉的做法步骤1313.高压锅开火,炖煮1个小时,关火后焖一个下午 五香酱驴肉的做法步骤1414.拿出酱驴肉,凉透切片即可食用
五香
酱
驴肉
最佳的烹饪方法是什么?
答:
清洗处理:将驴肉清洗干净,去除多余的血水和杂质。然后将驴肉切成适口的块状,便于烹饪和食用
。焯水去腥:将切好的驴肉放入冷水锅中,加入适量的料酒、姜片和葱段,大火烧开后撇去浮沫,煮约5分钟,以去除驴肉的腥味和血水。准备五香酱料:在另一个锅中,加入适量的食用油,加热后放入切好的葱、姜、...
五香驴肉
制作方法
答:
1、食材用料:驴腱子肉2000克、油少许、老抽30克、生抽200克、冰糖30克、卤肉料包1个、大葱1棵、姜1大块。2、
驴肉
洗去血水,改刀成一斤左右的小块。3、
五香
料用这种成品的料包就很好。4、香料用料包包好,葱切长段,姜拍松。5、小火起锅,加入少许油。6、放入冰糖炒个糖色。7、冰糖融化呈褐色...
五香驴肉怎么
煮
答:
做法
:1、将
驴肉
用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;3、将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片;5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布...
五香
酱
驴肉
的家常
做法
答:
山楂等香料,加入白酒1大勺,再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料,加入1大碗开水,撒上葱段姜片,高压锅开火,炖煮1个小时,关火后焖一个下午。9/9 拿出酱
驴肉
,凉透切片即可食用 注意事项 驴肉要先浸泡在清水中,泡去驴肉中的血水 凉水下锅煮驴肉,
这样
会将驴肉中的血沫和杂质都煮出来 ...
五香
酱
驴肉怎么做
答:
1、主料:
驴肉
1000克。2、辅料:葱段15克,姜片15克,精盐10克,糖10克,酱油50克,白酒15克,山楂片2克,花椒5克,大料5克,甘草5克,丁香5克,桂皮5克,草果5克,小茴香5克,麻油20克。3、将驴肉切成两大块,在凉水里泡约4个小时,捞出放入开水锅中,煮5分钟左右,捞出后洗净,略拍。甘草...
五香驴肉
的家常
做法
大全
怎么做好吃
视频
答:
小贴士 1、
驴肉
要先浸泡在清水中,泡去驴肉中的血水 2、凉水下锅煮驴肉,
这样
会将驴肉中的血沫和杂质都煮出来 3、高压锅炖煮驴肉省时省力,比普通锅省一半火力、快1倍时间 4、八角、桂皮、花椒、香叶等几种调料必不可少,其他的看家里有什么就放什么,丁香、砂仁、豆蔻、茴香啥的都可以。
驴肉怎么做好吃
?
答:
调料:五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,味精,黄酒,葱,姜,高汤各适量。教您
五香驴肉怎么做
,如何做五香驴肉才
好吃
驴肥肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯水,加其他调料烧熟,切片即可。五香驴肉的制作要诀: 腌渍时加入香料水以增香。酱渍驴肉的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味 工艺...
在家
如何
自制
好吃
的
五香驴肉
?
答:
在家自制
五香驴肉
是一项挑战性的烹饪任务,因为驴肉的纹理和口感与常见的猪肉、牛肉不同,需要特别的处理和调味。以下是一份详细的五香驴肉食谱,帮助你在家中制作出美味的五香驴肉。材料准备:驴肉 500克(选择新鲜的驴腿肉或肩胛肉)生姜 一块 大葱 一根 八角 2-3颗 香叶 2-3片 花椒 一小把 桂皮 ...
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