77问答网
所有问题
当前搜索:
五辛盘是怎么一回事
五辛盘是怎么一回事
答:
五辛盘是一种风俗习惯
。五辛盘一般指馈春盘,指在立春日,将蔬菜、饼饵、果品、糖果等汇集在一个大陶盘里,亲友间相互馈赠、共同享用。馈春盘有迎春纳福之意,象征万象更新、吉祥如意。馈春盘,又名“五辛盘”,是一种风俗习惯,其基本均以性味属“辛”的菜为主,取其谐音为“新”,寓意新一年的...
五辛盘
,指
什么
答:
馈春盘。馈春盘,又名“五辛盘”,
均以性味属“辛”的菜为主,取其谐音为“新”,寓意新一年的开始,是一种具有迎春纳福之意
,象征万象更新、吉祥如意的寓意的民间习俗。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载:“过年食春饼、萝卜与五辛春盘”。由此可见,“五辛盘”曾广泛流布于楚地。
五辛盘
的民俗由来
答:
立春吃“五辛盘”(亦称“春盘”),
是古人在立春之日以蔬菜、水果、饼饵盛于盘中馈赠亲友的习俗
。晋代《风土记》中说:“元日造五辛盘”,“五辛所以发五脏气,即蒜、葱、韭菜、芸苔、胡荽是也”,也就是现在的:葱、蒜、韭菜、油菜、香菜吃“五辛”。迎新春,用的是“辛”与“新”的谐音,却...
立春要吃“
五辛盘
”,“五辛盘”
是什么
菜?
答:
1. 五辛盘是一种传统的立春凉菜,其名称来源于“辛”与“新”的谐音,寓意迎接新春
。2. 这种菜肴通常由五种具有辛辣味道的蔬菜组成,包括葱、蒜、韭菜、油菜和香菜。3. 自魏晋时期起,我国就有在立春日食用五辛盘的习俗。古人会将各种蔬菜、水果和糕点摆放在盘中,与他人分享。4. 《风土记》中提到...
五辛盘
究竟
是怎样
的一道菜?为什么会让隋炀帝对其颇为喜爱?
答:
而与民间百姓在开春和过年时吃一次是不同的,隋炀帝吃完春节,甚至直到元宵节才放弃,可见隋炀帝对
五辛盘是
多么的喜爱。虽然宫里的年夜饭很丰盛,但隋炀帝最喜欢的不是这些美味佳肴,而是一种叫五辛盘的日常家常菜,这种菜历史悠久。自汉代以来,就有春节期间吃五辛盘的传统,而且因为辛与新字同音,...
五辛盘
有哪些蔬菜?古代立春后都会准备
什么
食材?
答:
此后研究春天的吃食越来越丰富,有美食者因此还发明了一种叫做“
五辛盘
”的春菜,这或许是五种早春野菜的荟萃。在西晋时,就有了“元日造五辛盘”的记载,据说吃了这个便可去除冬季以来的火气,“发五藏之气”。然而这个“五辛”到底是哪五个野菜却一直不甚明了,后人想必也不能猜测出具体信息,但是...
古代的五星盘谐音取
什么
之意的名字
答:
晋代《风土记》有记载:“元日造
五辛盘
”,“即蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”。五辛盘的“辛”与新旧的“新”是谐音,所以有吃“五辛”,迎新春之意。古人还认为,选用辛味食物运行气血、发散邪气,对于保证机体健康和季节性防疫,大有好处。唐宋之后,人们又对“五辛盘”作了改进,增加了萝卜、...
五辛盘
要放
什么
食物?
答:
1
、春盘 春盘又称“
五辛盘
”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘...
古人过元旦吃
什么
蚂蚁庄园
答:
古人过元旦会吃椒柏酒、桃汤、胶牙饧、
五辛盘
。
1
、椒柏酒 在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。2、桃汤 即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃...
五辛盘
原料
是什么
答:
4、芫荽,也就是我们常说的香菜,它的香气独特而浓郁,为
五辛盘
带来了更加丰富的味觉体验。在古代,芫荽被认为具有开胃消食、祛风散寒的功效,是年夜饭中的调味佳品。5、芸薹,它可能对于现代人来说比较陌生。但在古代,芸薹
是一
种常见的蔬菜,它的辛辣味道和独特的口感为五辛盘增添了别样的风味。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
五辛盘主要原料
芸薹是不是五辛
节五辛是什么意思
五辛盘的来历及意义
辛苦盘是什么意思
什么是五辛食物图片
五奎四盘名称
五辛盘的谐音取什么之意
五盘连盘的含义