77问答网
所有问题
当前搜索:
五花肉蒸茄子干的做法
求教,
五花
内
蒸茄子干
如何做?
答:
1.猪肉切块。2.茄子干洗净放入水中泡软。3.热锅下油
,放入五花肉炒至出油。4.再放入白砂糖炒出糖色。5.放入茄子干翻炒一分钟。6.加入葱姜,五香粉,酱油,八角,白酒,适量的水翻炒均匀。7.大火烧开。8.转小火炖45分钟,再转大火加味达美稍微收一下汁出锅即可。9.盛盘。一道美味的茄子干炖...
茄子干
怎么做好吃
答:
1.将茄子干提前泡软。2.在锅中加入足够的水
,煮软。3.将煮好的茄子干挤净水份,并准备其他食材。4.将茄子干切成寸段。5.猪肥肉切薄片,葱姜蒜杆,干红切段。6.先将肥猪肉入放了少许油的锅中,煸出肥油。7.加入两三粒八角炸香,再加入葱姜蒜炒香,最后加入干红椒略炒。8.加入茄子干反复煸...
茄子干
怎么烧好吃油润滋味
五花肉
烧茄子干家常
做法
答:
1、材料:
五花肉
,
茄子干
,大葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,料酒两匙,生抽两匙,老抽一匙,红糖两匙,盐适量。2、茄子干用水浸泡半小时;五花肉切成约手指粗的条,烧水,水开后倒入五花肉和一匙料酒,氽烫变色,捞出,洗去浮沫备用;葱切小段,姜切片备用;3、炒锅注油,倒入五花肉略炒...
茄子干的做法
大全家常窍门 最全的茄子干做法介绍
答:
做法:茄子洗净,去蒂,上蒸笼大火蒸1个小时,蒸熟(城里有电饭锅的
,应该蒸15分钟就差不多了),将茄子切成凉拌,沥干水分,加盐,大太阳下晒2天至七八成干。两天时间到,茄子晒好了。将干茄子剪成两厘米宽的片。加剁辣椒拌匀,就可以吃了。3、剁辣椒焖茄子干 配料:茄子干适量、剁辣椒3勺、蒜...
肉末
茄子干
怎么做?
答:
把蒸好的茄子沥干水分,放在太阳下均匀摊开暴晒,晒到茄子完全变干,拨动时会发出沙沙的声音就可以了
。晒制之前也可以放在阴凉通风处阴干一个晚上。第五点:保存 晒好后放入保鲜袋中,密封好,然后放入冰箱冷冻即可。美食做法:农村人教你怎么做茄子干 注意事项:晒制茄子干的时候要注意一个小细节,就...
晒干的
茄子
怎么吃
答:
1、比较简单,用水泡泡,软了炒腊肉就好,没有就用一般的肉类!2、可以和猪肉一起小火慢炖,炖得时间越长味道越好,香味越浓。3、
茄子干蒸
扣肉 4、茄子干焖
五花肉
主料:五花肉 辅料:茄子干(自制)、豆皮、葱、姜 调料:盐、高汤精、胡椒粉、白糖、香油、酱油、八角、干辣椒 烹制方法:1)、将...
茄子蒸
肉
的做法
答:
茄子蒸
肉
的做法
步骤:1.将茄子洗干净切成条,用盐腌十五分钟。2.
五花肉
剁碎。3.大蒜和姜切成末。4.青葱和小米椒切成小段。5.将腌过的茄子挤掉水分,用盘子装好。6.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入肉末煸炒出香味。7.然后放入姜,蒜,小米椒,老抽,十三香,盐,一起翻炒均匀,把香味...
肉末
蒸茄子
怎么做
答:
肉末
蒸茄子
食材准备:茄子,肉馅,红辣椒,盐,酱油,醋,生粉,料酒
做法
步骤:1. 将茄子切成细长条放入蒸锅中;2. 茄子水开蒸上五分钟用筷子很容易放 进去就蒸好了;3. 用盐, 酱油, 醋, 生粉和料酒做一调料汁备用;4. 将料汁,肉末,姜末,葱末,蒜末和香葱末,红辣椒切成丁备用;5. ...
东北
茄子干
怎么做好吃
答:
茄子干
、萝卜。猪肉。蘑菇。葱。酱油。料酒。白砂糖。盐。鸡精。实用油
做法
1。萝卜。蘑菇。肉都洗净切片备用。2。锅中倒油加热后,把肉放入煸炒至白色。倒入萝卜片和部分葱花,继续煸炒几分钟至水分出来。3。调入料酒。酱油。盐。糖。倒入蘑菇片加水,盖上锅盖用中火焖10分钟,打开锅盖后,改成...
晒干的
茄子
怎么炒好吃
视频时间 00:34
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
茄子榨蒸肉
茄子干蒸肉的做法大全
茄子晒干好不好吃
炸茄子的做法大全家常
茄子榨菜蒸五肉好吃吗视频
五花肉炖茄子的做法
茄子皮蒸五花肉的做法
晒干的茄子好吃吗
老茄子晒干好吃吗