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五色糯米饭指的是哪五色
做
糯米饭的
时候人家用来给糯米饭染颜色的那种东西,红的黄的绿的各种各...
答:
五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,
因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名
,是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神...
五色糯米饭的五种颜色
要哪些材料??
答:
五色糯米饭一般是指黑、红、黄、白、紫这5种颜色
,是壮族和布依族等许多民族的传统美食。五色糯米饭又被叫做乌饭。每年的清明节前后或者是农历的三月初三,广西的各族人民都会制作五色糯米饭。五色糯米饭的来历:相传在古代的时候,村寨当中有一位青年,父亲去世的很早,他只有和瘫痪在床的母亲相依为命。
苗族、壮族等少数民族传统美食“
五色糯米饭
”,来源于什么?
答:
五色糯米俗称五色米,又称黑米、绿米或花米,
因其黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名
,它是布依族和壮族家庭用来招待客人的传统食品。每逢清明节、3月3日、4月8日、牛王节、端午节等传统民俗节日,壮族人都喜欢做五色糯米,家家户户都要做五色糯米,用来赶歌会吃,或者祭祖。这种风味食品与祭祖、娱...
广西三月三
五色糯米
有什么由来?
答:
五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,
因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名
。它是壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远,清代《武缘县图经》载:“三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青精饭...
五色饭
是什么民族的特色美食
答:
壮家五色饭五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青粳饭或花米饭,
因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名
。它是壮族群众过清明节和农历三月三时,壮家用来招待客人的传统食品。五色饭 制作五色糯米饭比较讲究方法。黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天...
吃
5色饭
是哪个节日的习俗
答:
壮族五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,
因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名
,是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用...
五色
米
是哪
五种?
答:
五色米是黑、红、黄、白、紫这5种颜色的糯米
。是壮族和布依族等许多民族的传统美食。主要用枫叶、空羊花等将糯米染色,再蒸成五色糯米饭。每年的清明节前后或者是农历的三月初三,广西的各族人民都会制作五色糯米饭。五色糯米饭的寓意是五谷丰登,吉祥如意。来历:传说,有位才智超群的壮人韦特桂,在土...
三月三为什么要吃
五色糯米饭
?
答:
壮家人喜爱五色饭,把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外,社日、中元节,甚至过年等,也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里,也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。制作技巧 制作五色糯米饭比较讲究技巧。需要350g糯米饭。
黑色糯米饭
,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后...
五色饭
的来历
答:
五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青粳饭或花米饭,
因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名
,它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。也有另一种说法,即黄、绿、粉、紫、蓝5色分别代表了主食、蔬果、肉类、零食...
11哪种颜色不属于三月三包的
五色糯米饭的五色
答:
五色糯米饭一般是指黑、红、黄、白、紫这5种颜色
,是壮族和布依族等许多民族的传统美食。五色糯米饭又被叫做乌饭。每年的清明节前后或者是农历的三月初三,广西的各族人民都会制作五色糯米饭。五色糯米饭的寓意是五谷丰登,吉祥如意。很多初次见到五色糯米饭的人都会被他的色彩缤纷所吸引,但同时也担心会...
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