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五粮液一斤粮食出多少酒
酒的标准代号哪些是
粮食酒
(标准代号怎么看是不是粮食酒)
答:
酿酒除了质量级别外,还受到原料、酒曲、发酵、工艺等影响,有些
粮食酒
生产工艺相对简单,
出酒
率很高,几天就可以酿好。拿米酒来说,
一斤
大米就能出45度一瓶酒,成本远低于用大曲发酵的酒。甚至比用食用酒精勾兑酒还便宜。卖到10多块钱到30块钱之间是很正常的。所以10-30元之间的酒大多数是粮食酒,...
茅台酒和
五粮液酒
的成本是
多少
?
答:
我们家1斤粮食平均1元钱(玉米与高粱),
50度白酒卖6元一斤(成本在3-4元一斤
,纯粮食白酒),茅台等酒如果不算窖藏与包装成本,其他成本顶天30元钱一斤,包装成本飞天大约在30元一支,窖藏成本一斤算30元吧,其实就是保存多少钱拿出来,所以茅台飞天随便你浪费,成本在100元一支以下,现在1500一支,1...
五粮
酒的配方是什么?
答:
五粮酒的配方:以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种
粮食
为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”、“检测”、“包装”而成。
五粮液
原酒用“跑窖循环”,“固态续糟”,“双轮底发酵”,及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术;通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段...
五粮液
的配方是什么?
答:
4.摊凉,把粮食倒出,摊凉至27度;5.加入酒曲搅拌均匀(
一斤粮食
加3克高产小曲,大曲5克);6.装桶培菌糖化,注意密封不要太死,保持透气;7.装缸发酵,密封死,温度25-30度发酵最佳,时间20-30天,时间越长酒越好喝;8.共酵增香:把五种发酵好的粮食混合一起搅拌均匀,密封3-5天;9.蒸馏...
茅台
五粮液
哪个档次高
答:
酱香型的白酒都是通过12987的酿造工艺,
五斤粮食出一斤酒
,而且要经过最少三年的窖藏才能出售。而浓香型的白酒,它的酿造周期相对来说比较短一些。这种浓香型的白酒,一般三个月就能出售,而最长的浓香型的白酒,一般不会超过五个月,从酿造时间,我们就可以看到,酱香型的白酒要比浓香型的白酒制作工艺更...
敬四方酒是
五粮液
的酿造的吗?
答:
譬如茅台酒,从下曲到喝进嘴里,起码要5年时间,这功夫就大了。一般小曲酒,最长半个月就上了超市。更别说有的几斤粮食才
出一斤酒
,有的
一斤粮食
就出大半斤酒了。最后说勾调。不要以为把酒蒸馏
出来
就能上超市,就可以喝了,那是低档酒。正经的
白酒
,必须要经过勾调,新出来的酒里,要用到时间长...
“泸州老窖头曲”和“
五粮
醇”各自都有什么优缺点?
答:
一般的生产标准是三
斤粮食一斤酒
,但
五粮液
的是六斤。生产周期好酒是6个月以上。\r\n泸州老窖是单粮酒,以前还是很好喝的,自从泸州建了个酒城科技园以后,头曲使用了半液态法,生产周期大大缩短了,产量以比以前增加了。好像特曲和1573还能够保持原汁原味。\r\n五粮醇是由五种粮食酿造而成的,讲究...
五粮液
酒糟是农副产品下脚料吗?
答:
酒糟:粮食+稻壳+曲药经地窖微生物糖化发酵、蒸馏取酒后剩下的下脚料叫酒糟。以大米、糯米、高梁、玉米、小麦为原料,生产
五粮液
后所剩下的下脚料叫五粮酒糟;以红粮、小麦为原料,生产茅台等酱香型酒后剩下的下脚料叫酱香酒糟。酒糟营养:一般三
斤粮食
酿
一斤酒
,酿酒只消耗了粮食所含的淀粉,因此在酒糟...
有什么普通人不太知道的暴利行业?
答:
一般情况补牙最便宜的也要500块钱一颗,贵的更有
几
千块钱一颗,成本几十块钱的东西能卖到几千块。婚纱摄影,一套精美的婚纱照是每个女生都梦寐以求的,一本婚纱照相册,基本上花一万元。只要有满意的作品,在拍婚纱照的钱很多人都愿意花,所以说婚纱摄影确实有够暴力的行业。眼镜店,现在的孩子从小...
超市这几款“被冷落”的
白酒
,30年酒汉:每款都是纯
粮食
酿的好酒
答:
其中坤沙
酒出
酒率最低,酒质口感是最好的。五
斤粮食
才酿
一斤酒
.酿造时长为一年,端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺非常细腻,经过七个轮次取出的酒各自封坛3年后经过大师亲手精心勾调后再次封坛3年后才能喝到的这款(怀庄.传统陈酿)‘’怀庄酒业‘’是...
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