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五彩拉皮的做法凉拌菜视频
拉皮的凉拌做法
视频时间 00:46
东北菜“
五彩
大
拉皮
”怎么做?
答:
出锅之后将蛋皮这样折一下。用刀切成六七毫米宽的丝 和切好的胡萝卜,黄瓜丝一起摆好 调一个酱汁:一大勺芝麻酱,一大勺糖,大半勺盐,两勺生抽,三大勺米醋,搅拌均匀。这个酱汁要调的稍微咸一些,这样和菜拌匀之后咸淡才会刚刚好。把酱汁浇上,拌匀即可。
大
拉皮
有哪些美味
的做法
?
答:
第一步、将两枚鸡蛋放入碗中用筷子打散,搅拌均匀。平底锅中加入食用油,烧热至插入筷子周围出现密集的小泡时,把打散的鸡蛋倒入,快速转锅使蛋液铺满整个锅底,这样煎出的蛋饼更薄。第二步、将泡好的黑木耳用沸腾的开水烫一下,切丝,其余的备菜也全部切成丝。鸡蛋饼切的时候可以卷成卷,这样切起来...
凉拌大
拉皮
是最适合夏天吃
的凉拌菜
,爽口又开胃,如何制作呢?
答:
拉皮
泡好后,拿出来放在盘子里备用。主料:去皮,黄瓜,小米辣,香菜,大蒜,调料:食用盐,酱油,香油,醋,白糖,辣椒油。锅里放清水,烧开,放入胡萝卜丝,焯水,捞出备用。黄瓜切丝,大蒜拍碎,切成小块,贴在皮肤上。去皮,切宽条,摇匀放入盘中,蒜泥,放入陈醋、盐、酱油、辣椒油、少许糖、香油...
东北
拉皮做法
答:
拉皮
主副料:拉皮2袋 黄瓜1根 猪里脊肉50克 鸡蛋2个(放油炒碎)火腿丝适量 胡萝卜半根切丝 香菜 适量(根据自己喜好)
做法
:1、拉皮泡好,将黄瓜丝 胡萝卜丝 火腿丝 鸡蛋 2、肉丝煸好摆盘,把泡好的凉皮放在摆好的辅料 3、上面撒上蒜末白芝麻,然后再浇上上面调好的 4、酱汁拌匀最后撒...
怎么做
凉拌菜
视频时间 01:13
看似简单的
凉拌拉皮
,都有哪些制作步骤是必不可少的?
答:
【
凉拌
大
拉皮
】1.大拉皮一包,提前在清水中泡2个小时,大拉皮在生活超市都能买到,大拉皮泡好后捞出,放到盘中备用。黄瓜半根,切成细丝放入小盆备用。大蒜几粒,拍扁后切成碎末,放入小盆中。2.锅里倒入清水,开大火烧开,倒入大拉皮,焯水30秒钟捞出,用清水冲洗大拉皮,以免坨到一起。3....
凉拌
大
拉皮
煮几分钟
答:
1、一做法首先爽滑筋道
的凉拌
大
拉皮做法
非常简单,先将拉皮放在水中煮两三分钟,煮至透明即可捞出,然后放在凉水中冲洗一下,这样会使拉皮更加的爽口然后就要进行调料了,准备两根黄瓜,把两根黄瓜切成黄瓜丝放在碗中在。2、2首先将拉皮煮熟,锅中加入清水,烧开,下入大拉皮,煮约15分钟3黄瓜洗...
大
拉皮的做法
答:
材料:东北
拉皮
1袋,肉丝50g,香菜2-3根,酱油1勺,生抽1勺,淀粉1勺,醋2勺,料酒1勺,油盐适量。将皮瓣在热水中浸泡五到八分钟,然后取出放入冷水中。将泡好的皮瓣沥干,放入碗中。加入橄榄油,搅拌均匀。肉丝中加入盐、淀粉、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制五分钟。锅烧热,加入一半蒜粉,炒香。倒...
黄瓜
拉皮做法
答:
简单好吃又营养美味的黄瓜
拉皮
家常素拼
凉拌菜的做法
:食材:黄瓜、拉皮、花生米、姜蓉、蒜蓉、香醋、芝麻香油、生抽、八角、食盐 做法:1、花生米用30度左右的温水浸泡四个小时左右;2、泡好的花生米淘洗干净,放入锅中,再加入一个八角和两大碗凉水,大火煮沸后转中小火继续煮二十分钟左右;3、将煮好...
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