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二氧化硫可以做防腐剂吗
高中化学中,
二氧化硫
是不是
可做
食品
防腐剂
,不
能做
食品漂白剂
答:
是的
,用来做食品漂白剂对人的身体有害。
高中化学第一册讲
二氧化硫能
杀灭霉菌和细菌,可用作食物和干果的
防腐剂
...
答:
对的,完全正确
二氧化硫可
不
可以做
食品
防腐剂
答:
可以
。用于葡萄酒、果酒作为防腐剂,0.25g/kg。二氧化硫残留量不得超过0.05g/kg。以熏硫法漂白果干、果脯、干菜、粉丝、蜜饯类允许残留量参照“硫黄”。熏硫就是燃烧硫黄产生二氧化硫,可使果片表面细胞破坏,促进干燥,同时由于其还原作用,可破坏酶的氧化系统,阻止氧化作用。使果实中的单宁物质不致...
二氧化硫可以做
食品
防腐剂吗
?
答:
二氧化硫可以做食品防腐剂
。二氧化硫(化学式:SO2),又称亚硫酸酐,是最常见的硫氧化物,硫酸原料气的主要成分。二氧化硫是无色气体,有强烈刺激性气味,是大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物,因此燃烧时会生成二氧化硫。当...
二氧化硫
属于
防腐剂吗
?
答:
二氧化硫能够
抑制霉菌和细菌的滋生,
可以用作
食物和干果的
防腐剂
。但是必须严格按照国家有关范围和标准使用。
二氧化硫
怎么还
可以用作防腐剂
呢?二氧化硫有毒啊。
答:
的确,用
二氧化硫
处理的食品,残留量过高则会使制品带有 二氧化硫 气, 对所添加的香料,色素等均有不良影响,对人体不利,有些人还对亚硫酸盐过敏。因此,使用时都必需严格控制其残留量。经长期研究观察,在规定使用剂量下,食品中残留的微量 二氧化硫 对多数人无明显危害,也不会引起过敏。
防腐剂
E220溶于水吗?
答:
是欧盟的食品添加剂代码,代表二氧化硫,
用作防腐剂
。
二氧化硫能
溶于水,形成的亚硫酸溶液。
二氧化硫
为何
能做防腐剂
谢谢了,大神帮忙啊
答:
为强力的还原
剂
,
可以
减少植物组织中氧的含量,抑制氧化酶和微生物的活动,从而
能
阻止食品腐败变质,变色和维生素C的损耗.我国传统食品果干,果脯,粉丝等的加工中采用熏硫法或应用亚硫酸盐溶液浸渍法进行漂白,防止褐变.熏硫就是燃烧硫磺产生
二氧化硫
.亦可用液态亚硫酸对食品进行处理. ③应用 :二氧化硫的浓度为0...
二氧化硫
的工业用途是什么?
答:
防腐:二氧化硫有抗菌性质,用作干果的
防腐剂
。酿酒:二氧化硫是酿酒的化合物,
可作为
抗生素和抗氧化剂。还原性漂白剂:
二氧化硫可
使物质褪色,是纸张和衣物的漂白剂。硫酸的前体:二氧化硫用来制备硫酸,先转化成三氧化碳,再转化成发烟硫酸,最后转化成硫酸。二氧化硫的特点 二氧化硫是无色气体,有刺激性臭味...
二氧化硫
用途有哪些?
答:
二氧化硫
用途:第一、
防腐剂
,由于二氧化硫的抗菌性质,它有时
用作
干杏和其它干果的防腐剂,用来保持水果的外表,并防止腐烂。第二、酿酒,二氧化硫是酿酒时非常有用的化合物,它
作为
抗生素和抗氧化剂,防止酒遭到细菌的损坏和氧化。它也帮助把挥发性酸度保持在想要的程度。第三、还原性漂白剂,二氧化硫...
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