77问答网
所有问题
当前搜索:
买猪肉怎么看新鲜不新鲜
怎么判断猪肉
是否
新鲜
怎么判断猪肉是否新鲜了
答:
1、气味鉴别:新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味
;次鲜猪肉在肉的表层能嗅到轻微的氨味、酸味或酸霉味,但在肉的深层却没有这些气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有腐臭气味。2、
弹性鉴别
:新鲜猪肉质地紧密且富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;次鲜猪肉肉质比新鲜肉柔软、弹性小,用指头按压凹陷后...
猪肉怎么看新鲜不新鲜
答:
猪肉怎么看新鲜不新鲜
一是看表皮 购买猪肉的时候可以选择去看猪肉的表皮的颜色
,因为一些变质的猪肉的表皮上一般都会出现不同程度的出血的情况,会出现暗红色或者是一些紫色的出血点,所以购买猪肉的时候需要注意,如果猪肉的表皮并没有任何的颜色的话这种猪肉一般都是比较新鲜一点的。
闻气味
购买猪肉的时候...
怎么判断猪肉新鲜
的
新鲜怎么判断猪肉
新
不新鲜
答:
1、看。用眼来观察肉的表面(肌肉、脂肪)组织是否正常,
肌肉呈鲜红色,脂肪呈乳白色,色泽均匀有光泽,组织结构紧密者为新鲜肉
。若肌肉颜色发暗,脂肪混浊无光泽,组织结构松弛者则为不新鲜肉。2、闻。新鲜猪肉具有特定正常的肉气味,而带有药物气味、血腥气、腐败气味等的均为不新鲜肉。3、摸。用手...
什么样的猪肉才是
新鲜
的
猪肉怎么看
好坏
答:
看猪肉新不新鲜,主要是从以下几个方面去观察:一,
看猪肉的外观颜色
。正常的猪肉是鲜红色的,而且看上去比较油亮有光泽,如果外表看起来肉非常发乌,颜色发暗,这样的肉就不新鲜了,一定不要买。二,
用手摸一下猪肉的表面
。好的新鲜的猪肉是比较光滑有弹力的,用手按一下能迅速弹回来,而时间长了的...
如何判断猪肉
的
新鲜
度?
答:
6. 观察肉汁:新鲜猪肉切开后,肉汁应为透明,无血块。若肉汁混浊,有血块,可能表明不新鲜
。7.
检查包装
:购买包装猪肉时,注意生产日期和保质期。过期猪肉不宜购买。8.
询问销售人员
:在超市或肉铺购买时,可询问猪肉来源和宰杀时间。通常来源明确、宰杀时间短的猪肉较新鲜。以上是判断猪肉新鲜度的方法...
如何判断
肉是否
新鲜
猪肉怎么看
是不是新鲜
答:
1、看颜色:在市场
购买猪肉
的时候,通过猪肉的颜色来
判断猪肉
是不是好猪肉。市场上的猪肉有的鲜红色,有的淡粉色,还有些是暗红色的,如果猪肉的颜色比较的暗淡,这就证明这种猪肉是
不新鲜
的,放置的时间肯定是非常的长,一般不建议大家去购买这样的猪肉。如果猪肉的颜色比较的红润,特别的漂亮,看上去...
猪肉怎么判断新鲜
猪肉怎么判断新鲜程度
答:
1、用眼睛观察肉的颜色,猪皮白中透红,猪的肉质红润。刚宰杀的
猪肉
,细闻有肉气味。而带药物气味,酸味等的均为
不新鲜
肉。2、用手指按压猪肉的表面,出现凹陷,放手后马上恢复原状的为新鲜肉。3、在煮肉的过程中假如汤有芳香味,脂肪球大量聚于表面的为新鲜肉。
怎么判断猪肉
是否
新鲜
答:
1看颜色在市场
购买猪肉
的时候,通过猪肉的颜色来
判断猪肉
是不是好猪肉市场上的猪肉有的鲜红色,有的淡粉色,还有些是暗红色的,如果猪肉的颜色比较的暗淡,这就证明这种猪肉是
不新鲜
的,放置的时间肯定是非常的长。1
看猪肉
的颜色,在购买猪肉的时候应该要注意观察一下猪肉的颜色,新鲜的猪肉颜色是鲜红色...
买猪肉
时,
如何判断
猪肉是否新鲜?教你4个方法,
猪肉新鲜
,还不买贵了
答:
【按弹性】新鲜的
猪肉
质地紧实富有弹性,用手指压后凹处会立马恢复原状,而变质的猪肉,用手指压后凹处复原得慢,而且无法彻底恢复。【摸手感】要想挑选到好的猪肉,我们可以用手去摸一下猪肉。新鲜又好的猪肉表面稍微干燥或者稍微湿润,不粘手,而
不新鲜
的猪肉,摸起来却很粘手。【看外表】如果是...
猪肉怎么
挑选
新鲜
的
答:
1、摸压肉:新鲜的猪肉质地紧密且富有弹性,用手指按压后会很快复位,但这种弹性在手感上的表现就像是按压豆腐那样,叫做富有弹性,而不是弹性十足。在冰箱里放时间长的猪肉摸起来弹性较小。而变质的猪肉则完全失去弹性,如果用手指用力按压还会把肉按烂,这说明它已经腐蚀了。2、看色泽:
新鲜猪肉
的色泽...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎么判断买的猪肉是否新鲜
怎么判断猪肉是否新鲜
不新鲜的猪肉
猪肉啥样的新鲜
怎样区别猪肉新鲜肉
怎样识别猪肉新鲜还是不新鲜
挑选猪肉最简单的方法
猪肉如何表达新鲜
怎样买猪肉才是新鲜的