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为什么说菠菜和豆腐相克吗
为什么菠菜与豆腐
不能一起吃,请用化学语言解释
答:
菠菜中含有草酸,而制作豆腐需要石膏,含有钙元素,草酸跟钙元素结合生成草酸钙,这种物质是不溶于水的晶体,而且不能别人吸收,长期以来会越积越多,最终形成结石!所以
豆腐与菠菜
不能一起吃!纯手打、、、望楼主采纳!!
菠菜为什么
不能
和豆腐
一起吃
答:
1.菠菜+豆腐。
菠菜是不能够和豆腐一起吃的,因为菠菜中含有草酸的成分的,和豆腐在一起就会造成草酸镁和草酸钙的情况的
,希望大家能够注意一下。2.菠菜+黄瓜。因为黄瓜里面含有丰富的维生素C的成分的,而且菠菜中也含有维生素C的成分的,两者在一起食用,就会导致营养会被坏的。3.菠菜+猪肝。菠菜是不...
豆腐和菠菜
不能同时食用,这到底是
为什么
呢?
答:
菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸,而豆腐当中含有较多的钙质
,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体中的结石成分就是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的, 所以不要将这两种食物放在一起烹饪,轻者可能会出现肚子疼痛,重者则可能会中毒。2.豆腐...
为什么豆腐和菠菜
不能一起煮
答:
人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃
。另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙、铁质结合,从而使人体缺乏钙、铁,影响健康。在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例,则...
菠菜和豆腐为什么
不能一起吃?
视频时间 00:35
请问
菠菜和豆腐
一起吃会
相克
,是真的吗?可以用医学原理解释吗?
答:
从前认为
菠菜
不可
与豆腐
一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱...
菠菜和豆腐为什么
不能混着吃
答:
可以,只要将菠菜先绰一下,将其中的草酸去掉,就不会影响对豆腐中钙的吸收。不能将鲜
菠菜和豆腐
同煮就是怕菠菜中的草酸和豆腐中的钙反应
为什么
有人
说菠菜
能
和豆腐
一起吃又有人说不能一起吃
答:
不能一起食用,因为
菠菜
中含有草酸,会
和豆腐
中的钙结合生成草酸钙,降低营养
菠菜
不能
跟什么
食物一起吃
答:
菠菜
的吃法多种多样,可以用来炒菜、煮汤,营养价值十分丰富,在做菜时不能
与豆腐
、猪肝、黄瓜、猪肉等食物一起烹饪,不能和他们一起同食,建议与这些食物分开食用。 1.豆腐:因为菠菜中含有大量的草酸,豆腐中钙的含量比较高,两者一旦同食很容易结合到一起,形成草酸钙,不仅不利于机体对钙质的吸收,而且还会在体内形成...
为什么豆腐和菠菜
不能一起食用?
视频时间 00:35
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