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为什么熟牛肉比生牛肉贵那么多
为什么
生牛肉比
熟牛肉贵
答:
正常情况下熟牛肉要贵一下,
因为牛肉煮熟要加料、用火等需要成本
。况且一斤生牛肉煮熟后重量就少了,大概5两至6两多。所以熟牛肉贵。
熟食店或摊上的
熟牛肉为什么
价格和生牛肉差不多,有的还更低呢?_百度知...
答:
有些熟食店或摊上的熟牛肉卖的价格和生牛肉差不多,是一些黑心的小作坊商家做的假牛肉才敢卖那个价
,因为正宗的牛肉一斤做成了熟牛肉只有六,七俩,可想生的和熟的一个价不是冒牌货谁敢卖,商家脑壳有问题吗?不管赚得多与少,一点利润都没有的生意谁都不会做。他们用一些面粉和碎猪肉再加一些食...
...和
熟牛肉
价格差不多,卖牛肉的他一斤生
牛肉煮熟
以后有一斤二两...
答:
外边买牛肉的,比生牛肉贵,那才是正常的价格,
正常的牛肉,水煮以后肉质紧缩,感觉是水煮,水多了,其实肉紧缩了以后出了很多水分
,所以1斤肉出6两是正常的,他出一斤二肯定是奸商,加了不对的东西千万别买
郑州
熟牛肉
60一斤是假的吗
答:
不是。是正常的,因为现在生
牛肉
也需要30多一斤,所以说把牛肉卤
熟
了一斤卖60,是正常的。牛肉是一种肉类食品,结肠癌与人们食用红肉(如牛肉)有着很大的相关性。
一斤生牛肉能煮多少
熟牛肉
答:
一般来说,
现在熟的一斤生牛肉大概有六个半原因在烹饪的过程中,肉质会变得紧实,同时排出大量水分,所以会变少一般情况下
,很多人不知道一斤生牛肉会产出多少熟牛肉,只知道现在的熟牛肉价格“天壤之别”目前市面上。一斤生牛肉能煮六两左右的熟牛肉牛肉分类很多,比如老牛肉嫩牛肉冷藏牛肉新鲜牛肉不同...
...怎么也得1000斤吧,活牛才3块多钱一斤,怎么
熟牛肉
却60
答:
活牛有血,有粪,还有一些不能吃不值钱的东西。一头牛杀出来肉会变少,然后
煮熟牛肉
一斤也就出四两。还有加工费之类的。
摊上的
熟牛肉为什么
价格和生牛肉差不多,有的还更低
答:
牛肉30元斤算,一斤牛肉卤6两,加上加工调料,其它材料,最少卖七十块一斤才能不亏,市面上买40元斤
熟牛肉
怎么加工而成的呢,要么是低劣的牛肉,要么是替代品,肯定不是新鲜好的东西,我以前有个朋友买卤菜,因摊位多大家压价正常经营难以生存,牛肉太贵,就找替代品,母猪肉,母猪养年限多,肉文理...
一斤生牛肉能出多少
熟牛肉
?
答:
一般来说,现在熟的一斤生牛肉大概有六个半。原因:在烹饪的过程中,
肉质会变得紧实,同时排出大量水分
,所以会变少。一般情况下,很多人不知道一斤生牛肉会产出多少熟牛肉,只知道现在的熟牛肉价格“天壤之别”。目前市面上最贵的酱牛肉卖80多斤,性价比高的要30多斤。我们都知道现在生牛肉一般卖40元...
一斤生
牛肉
可以煮多少
熟
的
答:
一般来说,现在熟的一斤生牛肉大概有六个半。原因:在烹饪的过程中,
肉质会变得紧实,同时排出大量水分
,所以会变少。一般情况下,很多人不知道一斤生牛肉会产出多少熟牛肉,只知道现在的熟牛肉价格“天壤之别”。目前市面上最贵的酱牛肉卖80多斤,性价比高的要30多斤。我们都知道现在生牛肉一般卖40元...
一斤生
牛肉煮熟
了就变六两,要是再煮就五两了,少的肉哪去了?
答:
30. 你好!我是天赐,一斤
牛肉煮熟
以后,
为什么
只有五两,那么剩下的五两去哪里呢?31. 首先,牛肉的水分比较多,大约100斤的牛肉就有600克的水分,在炖制的过程中,其水分随着肉质的收缩而蒸发掉,还有牛肉自身的纤维也在随着温度和时间的变化,也在收缩。所以一般的牛肉炖制以后,出肉率大约在六成左右,如果想要牛肉炖...
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