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临沂萝卜干的腌制方法
临沂萝卜干
咸菜
的做法
答:
萝卜干
咸菜
的做法
1.萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。2.晒了两天的萝卜干。3.用开水泡一会洗干净。4.沥干水分,晾凉。5.加入老抽、五香粉、盐。6.将作料拌匀。7.放入保鲜盒,
腌制
两天。8.吃的时候拌点辣椒油,味道更好。
酱臭豆子
萝卜
咸菜
的做法
答:
第七步:找一个无油(见油就坏)的大盆儿,把白菜、
萝卜
、芹菜、姜末、香菜、花生米、发酵好的黄豆一同放进去。第八步:所有食材加起来20斤半,放1斤盐、一包十三香(45克)正好,前期不是太咸,
腌制
2天入味下就可以了。第九步:翻拌均匀以后,放进无油的桶中,先铺上10厘米厚的菜、然后把...
开一家像老干妈一样的
萝卜干
厂,需要多少钱,哪些机器设备,哪些部门的相 ...
答:
如果你说的只是生产而不是像它那样的品牌,一个起步厂大概在10万元左右,以后再扩展,相应的机器设备可以到山东
临沂的
供应市场买到。至于有关部门你在办理食品卫生许可,工商生产许可的时候顺路问一下就能了解个七七八八了。
小咸菜名称有哪些?
答:
7、八宝菜 八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄,酱香味浓。主料:十月菜(大头青菜),辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡
萝卜
丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。
你老家有什么离开家就买不到的食物?
答:
撒上盐,放入大缸里腌制
。等到春节前后,把研制成功的豆腐取出一块儿洗净,切成薄片儿或条丝状,装入盘里,撒上一点儿葱花,加入一点醋,味道美极了。虽然豆腐的做法千千万,但老家的这一道腌豆腐在离开家乡后,很少吃到了。在记忆里,老家有很多好吃的东西,不值钱但美味,不难制作但乡味儿难忘。
你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产?
答:
1.牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻。2.秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。3.肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁,八角味道十足,滋味难忘。4.臊子面 臊子面面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣 5.biangbiang面 biangbiang面鲜辣爽口...
山东
临沂
特产:蒙山花椒
答:
蒙山花椒的品尝吃
法
烹调用途:为四川菜使用最多的调料,常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。1. 炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;2. 把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口;3.
腌制萝卜
丝时放入花椒...
山东有哪些特色美食推荐?
答:
鲁北烤肉:这是山东鲁北地区的特色烤肉,以其独特的烤制
方法
和酱料调配而闻名。
临沂
炒鸡:临沂炒鸡是一道地方特色菜,以其鲜香辣味和独特的烹饪技巧而受到食客的喜爱。枣庄烧羊肉:枣庄地区以烧羊肉闻名,羊肉经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。潍坊
萝卜干
:潍坊萝卜干是用当地特有的青萝卜晒干后制成...
临沂
炒鸡
的做法
家常
步骤
答:
最后,进行炖煮和调味。炒至鸡肉变色后,加入适量的老抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀,让鸡肉充分吸收调料的味道。然后加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮10分钟左右,直到鸡肉熟透,汁液浓稠。
临沂
炒鸡
的做法
可以根据个人口味进行调整,比如可以增加一些蔬菜如青椒、胡
萝卜
等增加口感和营养。此外,炒鸡的火候...
山东特色美食有哪些值得推荐?
答:
通常搭配辣椒油、酱油、葱花等调料食用。总之,山东的美食远不止这些,还有许多其他的地方特色小吃和菜肴,如
临沂的
烧鹅、潍坊的
萝卜干
、泰安的泰山石敢当等,每一道都代表了山东深厚的饮食文化和历史传统。如果有机会到山东旅游,不妨亲自品尝这些地道的美食,体验一下真正的山东风味。
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