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串里脊肉的做法文字
里脊肉串
答:
宝宝
里脊肉
食材:鸡胸肉、番茄酱、芝麻
做法
:1.鸡胸肉断纹路切薄片,加点小苏打腌制10分钟,冲洗干净,加点柠檬汁、盐、糖、酱油、蚝油、菌菇粉、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀,盖好腌制一晚。2.第二天
串
好串,锅中倒油煎至两面微黄,刷点番茄酱,撒点芝麻即可。小贴士:小宝宝省略盐和酱油等调料。
教你猪
里脊肉
最简单
的做法
,比糖醋里脊还好吃
答:
5、然后放入盆中腌制下,先放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉、10克生抽、3克食盐、少许料酒,然后用手抓匀 6、这时再打入一个鸡蛋,再次抓匀, 再放入一勺生粉,搅拌均匀,腌制三十分钟 7、再把腌制好的立即肉片用竹签串成
里脊肉串
。锅中到入1000克大豆油,等油温升至六成热时,放入...
串
炸
里脊的做法
,串炸里脊怎么做
答:
1.分别将猪里脊肉和烟熏肉切成长5厘米,宽3厘米的厚片,青椒,洋葱切成同
里脊肉片
大小相仿的片,用牙签将里脊肉片,青椒,烟熏肉片,洋葱各取一片,按上述次序
串
起来,共串成20串。2.烧热锅内放少量油,烧至油六成热时,把肉串放入煎炸,使其均匀受热,至肉片表面呈金黄时,倒出沥去油,原锅内...
里脊串做法
答:
1、
里脊肉
切片用刀背敲散
肉的
纤维,放葱姜、1小勺酱油少许素蛙油和1勺淀粉抓匀。2、再放1勺辅食油抓匀腌制15分钟。3、用竹签
串
好腌制好的肉片。4、锅热刷油放肉串小火煎至两面金黄熟透5、两面均匀刷上番茄酱撒少许白芝麻出锅即可。
里脊肉串的做法
与步骤里脊肉串的做法与步骤是什么
答:
1、
里脊肉
切大块。2、加入烤肉料,少许的黑胡椒,料酒抓匀。3、再加入生粉。4、抓匀腌制三到四小时。5、腌制好的肉块穿上竹签。6、油锅中大火炸5分钟左右捞出。7、吃之前撒上熟芝麻。
请问上海香嫩
里脊肉串的做法
答:
一、原料:猪
里脊肉
(或牛肉)2500克、鸡蛋8个 二、调料:精盐25克、味精30克、鸡精50克、料酒50克、生粉750克、嫩肉粉50克、鸡粉20克(牛肉用20克牛肉香精)三、制法 将肉片切成6厘米,长宽4厘米的溥片,放入料酒、精盐、味精、鸡精、白糖、嫩肉粉、鸡粉、待入味后加入生粉和蛋清码味30分钟,用...
猪肉
里脊肉串的做法
?跪求!!!说的详细点!
答:
1)将
里脊肉
洗净,切成长4、宽2厘米的薄片,放在碗内,加盐、味精、料酒拌匀,腌渍入味;2)将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,直到能立住筷子为止,再加干淀粉,乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊;3)炒锅上火,放入大油,烧至五成熟,将腌渍好的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入,用...
里脊肉串的做法
与步骤
答:
料酒1汤匙、淀粉2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉半茶匙。下面我们来看看
里脊肉串的
具体
做法
和步骤吧。1、将肉洗净,切成4平方厘米左右的薄片,用刀背将肉片拍松后与调料混合拌匀,腌5分钟。2、将肉片用竹签串起,淋上色拉油,置于盘中,用高火烤3分钟,翻面后再烤2分钟,这样就做好里脊肉串啦!
帮帮我吧,
里脊肉串
答:
做法
:(1)将
里脊肉
切成五分见方块,放在盘内。(2)将湿淀粉放在小盆内,加精盐、味素、花椒面调和,再加芝麻油调匀制成糊。(3)勺内加熟猪油烧至六成热,将里脊逐块挂上面糊,放油锅炸熟捞出装盘。特点:外焦里嫩。这是家里的吃法,外面一般不用事先腌制,直接下油锅或者在铁板上烧,...
正宗烤牛肉
串的做法
是什么?
答:
正宗烤牛肉
串的做法
是一种传统的烹饪技艺,源自于中国的西北地区,尤其是新疆。烤牛肉串以其独特的风味、鲜美的口感和简便的制作方法而闻名。以下是烤牛肉串的详细做法:【材料准备】新鲜牛
里脊肉
或者牛腿肉:500克 大葱或洋葱:适量 竹签或铁签:若干 孜然粉:1汤匙 辣椒粉:1茶匙(可根据口味调整)盐...
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