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中国有名的面食
中国面食
地图|舌尖上
的面食
,你吃过吗
答:
1.刀削面
它的面叶中厚边薄,入口外滑内筋,软度适中,是山西特色传统面食,属于“中国十大面条”之一。 2.
烩面
它是以高筋面粉为原料制成的一款宽面条,相对来说会更有筋道。 3.
拉面
又称甩面、扯面,它可蒸、煮、炸、炒、烙,实用性强。下锅煮它时,要注意撒开,避免蹲锅疙瘩。 4.麻食 也叫它“猫耳面”...
面粉品牌排行榜前十名
答:
古船面粉是北京古船食品有限公司的产品,被评为
中国
名牌产品。古船面粉生产的大豆、小麦等原料,通过精细的筛选和发酵工艺,制作出口味细腻、颜色洁白的面粉。古船面粉在市场上销售良好,口感细腻,适合制作各种
面食
。 5.五得利面粉 五得利面粉是
国内
大型专业制粉企业,主要生产专用面粉。五得利面粉品牌历史悠久,获得过多个荣誉称...
中国
著名的五大
面食
答:

特点:刀削面全凭刀削
,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。口味:入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。辅料:刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。2、
河南烩面
...
美食盘点:
中国
最出名的十大面条,你吃过哪几种
答:
1.阳春面
,很多武侠剧中都有这么一句台词:“小二,来碗阳春面!”。阳春面属扬州菜系,是江南地区著名的传统面食小吃。汤清味鲜、清淡爽口是阳春面的一大特色。2.
炸酱面
,炸酱面源于北京,被誉为“中国十大面条”之一,是将菜码、炸酱拌入面条而成。在吃传统的老北京炸酱面时,餐桌上要摆几大碗菜码,...
全国
最
有名的
十碗面 你吃过几种了
答:
奥灶面
,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。奥灶面深受顾客欢迎,汤面有特色,浇头有考究,爆鱼一律用青鱼制作,卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮,故肥而不腻,味道非常好!
3、老北京炸酱面
一道传统的中式面食。流行于北京、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。
中国
十大
面食
具体有哪些呢?你都吃过哪些呢?
答:
臊子面
是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。5、
烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉...
中国
十大面条都有哪些?
答:
1、
兰州牛肉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。
2、北京炸酱面
流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱...
中国
十大面条
答:
中国十大面条:1.
兰州牛肉面
:兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝孝友慎嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,经后人陈和声、马宝仔等人以“一清、二白、三红、四...
中国
最
有名的
“6碗面”,重庆小面上榜,有属于你家乡那一碗吗?
答:
1、 重庆小面。重庆不仅火锅有名,重庆小面条在全国各地也有很高的知名度。对于重庆人来说,小面是他们早餐必不可少的美食,隔三差五不吃一顿就浑身难受。重庆小面非常细腻,吃起来又麻又辣,味道很香。2、
武汉热干面
。热干面是武汉的代表美食之一,当地人喜欢在午餐或晚餐的时候吃热干面。武汉热干面是...
我国五大名面是什么?
答:
赢得了
国内
乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。5、山西刀削面:山西刀削面别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统
面食
,因其风味独特,驰名中外;据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。
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