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东阿阿胶糕怎样做
阿胶糕
制作方法与步骤
答:
1、把
东阿阿胶
用打粉机打成粉。2、准备一个不沾锅,把花雕酒,冰糖粉,阿胶粉一起放在锅里。3、开中小火用硅胶锅铲边搅动边熬,火不要大,会熬糊掉。4、慢慢的会有泡沫,越熬越浓,这时候开小火。5、熬到图中这样,硅胶刮刀提起,阿胶膏往下滴落,成一个三角形,也就是俗称的挂旗。6、核...
阿胶糕
的做法 阿胶糕的制作方法
答:
阿胶糕的做法:1.把阿胶敲碎,然后放入料理机里磨成粉。2.冰糖磨成粉
,黑芝麻炒熟,核桃仁和松子仁洗干净,沥干水分,放入烤箱烤熟。3.红枣洗净去核,风干水分,桂圆肉切成小块。4.将打好的阿胶粉和冰糖粉放入锅中,然后加入黄酒500ml,中火煮开,转小火。5.熬制40分钟左右,熬至胶浆变浓稠,...
自己在家
怎么
制作
阿胶糕
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/i...
自己熬
阿胶糕
的做法
答:
自己熬
阿胶糕
的做法如下:用料
东阿阿胶
250g黄酒500g核桃仁250g黑芝麻250g红枣片250g枸杞120克黄冰糖120g做法步骤1、泡阿胶。直接用黄酒泡的话,2-3天阿胶都不会融化,最好的办法是将阿胶用纱布包起来,用擀面杖敲打碎,然后导入大碗中,最后倒入黄酒,搅拌混合均匀密封放置2天。(可盖上保鲜膜,期间可以...
正宗阿胶糕的做法步骤图,正宗
阿胶糕怎么做
答:
1.红枣洗净剪去核成小条状,再用料理机打成枣泥。提前半天把
阿胶
打成粉末用黄酒浸泡着,时不时搅拌下。2.把炒熟的黑芝麻打成粉末,枸杞和冰糖打成粉末,红枣打成泥或小颗粒,阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。3.核桃用小火炒熟,炒之前最好别弄碎要不然受热不均容易炒糊,经验总结哦,还是不弄碎的好!4....
怎样
制作
阿胶糕
阿胶糕的制作方法
答:
怎样
制作
阿胶糕阿胶糕
的制作方法 1、制作阿胶糕时一定要提前准备好齐全的材料,他需要准备高质量的
东阿阿胶
300克和黄酒各300克,核桃仁250克,桂圆肉300克,红枣300克,枸杞子250克,食用油少许。准备好的东阿阿胶,一定要提前把它研成粉末,再与黄酒放在一起调匀浸泡。2、东阿阿胶用黄酒的浸泡时间...
的做法与步骤,
如何
熬制阿胶糕制作方法,
阿胶糕怎么
吃
答:
1、先把250科的块状的
东阿阿胶
让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药店帮忙打成粉状,可以自己敲成小块,然后加入黄酒浸泡三天,也可以自己买个打粉机 2、一个小时后,就大火加热,记住在加热过程中一定要不停的搅拌,要不然会黏底 3、搅拌成挂旗...
阿胶糕怎么做
的
答:
准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将
阿胶
碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba61ea8d34592"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos....
阿胶糕
的制作方法与配料 阿胶糕的制作配料比例
答:
制作
阿胶糕
的步骤:1.把250克阿胶块打成小块。2.把一小块阿胶放入容器里,倒入250毫升的黄酒,盖上盖子,或者再用几层保鲜膜包起来。3.把它放在阴凉处或冰箱里2天,直到阿胶变软。4.准备好以上所有材料,黑芝麻、核桃仁应事先炸熟。5.将阿胶煮沸,加入冰糖,连续搅拌20分钟,直至完全融化。7....
阿胶糕 怎么做
答:
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成
阿胶糕
,以下是具体做法:用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33...
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