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东北酸菜有哪几种吃法
东北酸菜
除了烩菜和包饺子还有什么好吃的做法?
答:
9、小炒酸菜
。食材:酸菜、盐、味精、蒜、朝天椒、江米酒。做法:酸菜泡洗干净,切成细丝;朝天椒斜切小段;蒜瓣切成细粒。锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响,放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐、味精调味即可。10、酸菜白肉。食材:酸菜、猪五花肉、宽粉条、干辣椒。做法:将猪五花肉煮熟,晾...
东北酸菜有多少种吃法
?
答:
排骨、东北酸菜、葱姜蒜、料酒、盐、花椒
(2)做法 把酸菜切成细丝,然后挤干水分。排骨先焯一下水,去掉浮沫,捞出后放凉,锅中倒入冷水,放入适量盐和花椒炖20分钟左右。锅中较少许油,葱姜蒜爆香,倒入酸菜炒制,将炖好的排骨和汤一起倒入锅里,炖熟就可以吃了。4、酸菜炒粉儿 (1)配料 ...
东北酸菜
的10
种吃法
是什么?
答:
东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条
、猪肉酸菜饺子、酸菜炖排骨、酸菜炒粉儿、
酸菜肥肠
、酸菜粉丝冻豆腐、酸菜炒肉丝、酸菜粉丝包、酸菜鱼和酸菜炖白肉。以酸菜猪肉炖粉条为例,准备食材包括酸菜1棵、猪肉适量、粉条1把、油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜适量、大骨头1块和生抽适量。做法如下:1、自...
酸甜口
东北
菜有哪些
答:
青椒鸡丁
酸菜
五花肉汤 酸菜粉
东北酸菜
45
种吃法
答:
东北酸菜吃法有:东北炖酸菜、酸菜炖大骨、东北酸菜鸭、东北酸菜炖排骨、酸菜粉丝汤等
。1、东北炖酸菜 将酸菜冲洗干净,菜帮要掰下来一片片洗净,挤干水分后,再控干,将酸菜的厚大菜帮片为薄片,然后再切成细丝,嫩的菜叶、菜心部分也切为细丝,挤去酸菜丝中水分,将葱白和生姜切丝。大火烧热炒锅...
东北酸菜
的做法家常
吃法
答:
东北酸菜炖排骨
做法:1、东北酸菜洗净切丝、姜洗净切片、葱洗净切小段备用。2、排骨洗净剁小块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分。3、起锅倒油烧热,然后放葱姜大料爆香。4、倒放焯过水的排骨,翻炒片刻。5、倒入切好的东北酸菜,然后倒入少许料酒,翻炒均匀。6、翻炒均匀后,倒入没过食材的清水,然后放入...
东北酸菜
的10
种吃法
答:
下面介绍其中一种
东北酸菜炖排骨
的做法供参考,首先准备材料:东北酸菜500克、排骨500克、冻豆腐200克、粉丝一把、姜片3片、料酒10毫升、盐一勺、食用油适量、葱30克、大料3粒。1、东北酸菜洗净切丝、姜洗净切片、葱洗净切小段备用。2、排骨洗净剁小块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分。3、...
东北酸菜
怎么吃
答:
4.东北酸菜炖排骨
。材料:排骨500克,酸菜500克,五花肉200克,冻豆腐500克,香菜20克,姜5克,盐5克,料酒1勺,胡椒粉5克。做法:将酸菜洗净,切成几片薄片,再切成丝备用。取1/2切丝的酸菜放入砂锅中;将排骨用开水焯一下,去除表面的血渍和污垢,码在酸菜丝上;然后把剩下的1/2酸菜码在排骨上...
东北酸菜
怎么做好吃 东北酸菜最正宗的
吃法
答:
(1)调料:五花肉、红薯粉条、
东北酸菜
、葱蒜、米酒、食盐。(2)作法:把泡菜洗干净切成细丝,五花肉切割成片状。在锅中添加适量的油,放进葱蒜进行爆香,随后将五花肉片放进锅中煎至8完善。放进适当盐和米酒煸炒,随后添加冷水,等水开后倘若红薯粉条和泡菜炖熟就可以了。2、生猪肉酸菜饺子 (1)调料...
东北酸菜
的做法都有哪些?
答:
1、
东北酸菜
50克、番薯粉丝100克、金针菇50克、冻豆腐1块、菜油5ml、大白菜100克、冬笋100克、酱油5ml、花椒或白胡椒3克、黑冰糖5克、八角3个、大葱100克、盐5克、天然蘑菇10朵、蒜姜3ml、第2次淘米水100ml。二、纯素东北酸菜白肉火锅的具体做法:1、在煲汤砂锅里准备好洗净后的第2次淘米水。2...
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