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不用菌粉怎么做酸奶
没有
菌粉
也能
做酸奶怎么做
如何
答:
做法 1,准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器,装
酸奶
的玻璃瓶洗净高温杀菌 2,牛奶倒入盆中,加入全脂奶粉,搅拌均匀 3,再加入白砂糖搅拌到融化 4,倒入酸奶或者菌种搅拌均匀 5,倒入玻璃瓶子里,盖好盖子 6,电饭煲加入适量的水,放入玻璃瓶,水没过玻璃瓶三分之二即可。启动酸奶功能,8个小时...
不用酸奶
发酵
菌粉
如何
自制酸奶
答:
没有酸奶发酵菌粉,也是可以制作酸奶的。
用超市买的冷藏酸奶,代替菌粉,作为制作酸奶的引子即可
。方法如下:
将酸奶机用热水烫5到10分钟,然后自然沥干
。将酸奶倒入容器中,搅拌均匀。
加入砂糖
。根据自己的口味,选择是加多,还是加少。如果想要甜一点,尽可能加多一点。一般800毫升的牛奶加8勺糖。勺子不...
厚实如豆腐酸甜适中的
酸奶
,怎样用无需
菌粉做
出来?
答:
1、将接触
酸奶
的容器事先用100度的开水,多次烫洗几下,做个简单的杀菌消毒 2、然后我们把细砂糖和纯牛奶倒入碗内,隔着热水加热至细砂糖完全融化为止。3、待细砂糖完全融化后,将牛奶室温稍微晾凉一会,晾至剩有余温的时候,把200ml的酸奶加入进来,用手动打蛋器充分混匀。温馨提示,千万不要在牛奶...
不用菌粉
可不可以制作
酸奶
?
答:
可以啊,
就用外面卖的那种纯酸奶(原味的)佷稠的那种。把它放到牛奶里面去就行了
,和菌粉一样。酸奶就是乳酸菌繁殖嘛,酸奶就是再牛奶里茁壮成长的菌群们,当然可以了
酸奶不用菌粉
可以用什么
答:
如果没有酸奶菌粉,我们还有另一种选择,
就是使用超市的冷藏酸奶
,这种酸奶的保质期一般在21天以内,它含有活的益生菌。酸奶在发酵的过程中会用到菌种,所以制作的酸奶中也含有“活的”益生菌,也是可以作为制作酸奶发酵的“引子”。但要注意,超市里面买的常温酸奶,如安慕希、莫斯利安等,这种酸奶经过...
不用酸奶
机和
菌粉
如何做出好喝的酸奶呢?
视频时间 00:57
不用菌粉
可以
自制酸奶
吗
答:
最好的
酸奶
制作方法是用酸奶发酵剂(乳酸菌,益生菌,双歧杆菌),用市售酸奶勾兑亦可,但做出的酸奶营养价值和有益菌的活菌种类及数量都不如
使用菌粉
发酵做的酸奶含量高。原料选择:鲜牛奶、羊奶等1500ml或者1000ml,(川秀,家家乐,凯达)牌子的菌粉乳酸菌或双歧杆菌或益生菌一小袋。将搅拌缸或者...
制作
酸奶
的
菌粉
可以用什么代替?
答:
制作酸奶的
菌粉
可以用发酵好的酸奶代替。
自制酸奶
:材料 鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖一大勺。做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器,搅至白糖溶化,再倒入一杯...
自制酸奶
没有
菌粉
用什么
酸奶做
引子
答:
可以用冷藏的
酸奶做
引子,酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,...
怎么
用小熊机做老
酸奶
,
不用菌粉
的
答:
倒入牛奶,在放进一袋市售
酸奶
,定时,就可以了。提示:要在晚上睡觉前定时,否则会在半夜或者大早上就响起来。做好以后可以放入白糖,但是更好的建议是放蜂蜜,如果觉得味道欠佳还可以放一些秋梨膏,味道很棒的,超市就有卖。自己做的纯酸奶还可以做面膜,效果还行。
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