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不用煎的红烧鱼的做法
红烧鱼不用
油
煎怎么
做好吃
答:
1、用料:鲳鱼1条中、青椒1粒、胡萝卜1小段、姜1小块、葱白,香菜(芫荽)适量、料酒,胡椒粉,鸡精粉,淀粉,盐,白糖,各少许。2、鱼去掉内脏刮去鱼鳞洗干净,两侧斜划两三刀,抹上少许料酒,盐腌制半小时。青椒去籽切块,胡萝卜去皮,姜切片,葱切段。3、
不
粘锅放进鱼小火
煎
,不放油,晃动...
不油炸,
不煎的
锅烧萝非鱼,是怎样
的做法
?
答:
第一步:将罗非鱼清洗干净,刮掉它肚子里的黑膜,把血冲洗干净,放在案板上,在菜刀两边放一个刀花,倒入料酒,摊匀,然后撒上盐,摊匀待用!然后把姜蒜压平,剁成小块,盘起来备用,再把葱切成葱花备用!第二步:加油加热锅,然后将罗非鱼从锅的一侧切开,
煎
至呈褐色,翻过来,另一侧煎至两面呈褐...
红烧鱼的做法
答:
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热
,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水,下鱼、...
潇湘府的红煨鱼杂
怎么
做?
答:
聪明的人就会想到很多种方式来把鱼腥味去掉,做出一道道以鱼为主的菜肴。相信大家跟我一样很少会吃鱼杂吧,因为鱼杂比鱼更腥。但是在一次同学聚餐时有位同学点了
红烧鱼
杂,那味道让我记忆犹新。后来在家尝试做一下,还真的成功做出来了;话
不
多说,好吃的潇湘府红煨鱼杂具体
做法
如下: 一、用料: 1、主料: 鱼籽...
红烧
鲫鱼都要
煎
一下吗?
答:
步骤一:鱼杀好洗净,千万
不要
弄破胆,否则鱼会苦,鱼肚子里的黑膜也要撕干净,这样鱼不会腥,我买的是小一点的鲫鱼,这样肉更嫩,更入味。步骤二:姜切丝,葱切末,小米辣切段,剥几粒蒜瓣备用。步骤三:锅内放油,放入姜丝爆香,放入鲫鱼两面
煎
好,随后喷少许料酒去腥,再放些老抽和生抽,老抽...
红烧鱼
块
答:
1个回答 #热议#
不
吃早饭真的会得胆结石吗?综艺李三生 2023-04-25 · 贡献了超过879个回答 关注
红烧鱼
块 准备食材:鱼块,葱姜蒜,红辣椒,花椒,郫县豆瓣酱,蚝油,生抽,老抽,红醋,料酒,白糖,鸡精,胡椒粉,十三香,盐。
做法
⒈油热放入葱姜蒜,红辣椒和花椒,炒出香味后加入豆瓣酱继续炒出香味。⒉炒出...
红烧鱼的做法
视频时间 01:38
红烧鱼
要炸吗?
答:
红烧鱼不需要
油炸,可以把鱼放在锅里煎一下再烧,具体
做法
如下:将鱼收拾干净,两面打上花刀;切一些葱段、姜片和蒜片。锅内烧油,油热后把鱼放入,将
鱼煎
至两面金黄,加入料酒、生抽、白糖、花椒、葱段、姜片、蒜片和少许食盐,再注入适量清水,然后盖上锅盖开始烧制。大约烧十分钟左右,待锅内汤汁...
怎么
做
红烧鱼
才好吃啊,要详细步骤。麻烦点没关系,只求好吃!
答:
煎鱼宜用小火,慢火
煎
出的鱼非常香脆。如果是用来做
红烧的
鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧,油都
不
能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。无论煎鱼用来直接吃,还是用来红烧后再吃,都要小火...
如何烧
红烧鱼
?
视频时间 00:34
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