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不用炸的烧茄子做法大全
茄子的做法大全
家常
不用油炸
答:
1. 茄子去皮切块,用开水焯一下备用
;2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香;3. 加入少量的生抽、老抽、糖和清水,烧开后下茄子大火翻炒;4. 最后转小火焖10分钟,收汁撒葱即可。3. 拌茄子 材料:茄子 2个;葱姜蒜适量;盐、醋、生抽、油、芝麻酱适量;做法:1. 茄子去皮切块,用开水焯一下备用;2...
烧茄子
该
怎么做
?有
不用油炸的
方法吗?
答:
1.
茄子
洗净切成滚刀块,全部切好,用清水浸泡两分钟,防止茄子氧化变黑。浸泡后,捞起沥干的水放入碗中,再倒入一茶匙食用盐,用手抓拌均匀,然后腌制10分钟。2.将5瓣大蒜切成蒜末,将2个红辣椒切成圈,全部放入同一个碗中。3.我们先调一碗酱,在红椒碗中加入2勺酱油、1勺蚝油、1勺酱油和1勺糖...
茄子不用油炸的做法
简单方法教你轻松制作美味
答:
1、材料:
茄子
4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。2、茄子和尖椒去蒂,洗净。3、将茄子切成比筷子稍粗些的条。4、将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就
不
会吸收太多的油,也很容易炒制。...
烧茄子
怎样省油?
答:
将茄子去皮用盐腌一下,这样做出来的茄子不用油炸,可以达到省油的目的
。材料:长茄子、青椒块、洋葱丝、大蒜末、盐、白糖、生抽适量 制作方法:1、茄子清洗干净,切成滚刀块。2、将茄子放在容器中,撒入少许食用盐,腌制10分钟。3、将茄子挤出盐水放在一边备用,锅中放油烧热。4、锅中放入洋葱丝炒香...
不用油炸的红烧茄子
的
做法
代替油炸好吃健康
答:
1、准备材料:
茄子
、葱末、蒜末、姜末、红辣椒碎、酱油、醋、白糖、豆瓣酱、淀粉。2、把茄子洗干净,切成块状,用水和白醋浸泡十分钟,拿出来沥干再涂抹上盐,一定要均匀,腌制30分钟,会发现会出来很多水,把水倒掉,沥干。3、准备酱汁,在碗里倒入酱油、醋、白糖、淀粉和水,搅拌均匀,备用。4、...
红烧茄子
最简单
的做法不用炸
答:
红烧茄子
是一道非常简单又美味的家常菜,下面是
不用炸的
最简单
做法
:材料:- 茄子2-3根 - 生姜1块 - 蒜瓣3-4个 - 酱油1汤匙 - 白糖1茶匙 - 料酒1汤匙 - 盐适量 - 生抽1汤匙 - 水适量 - 食用油适量 - 葱花适量(可选)步骤:1. 茄子洗净,切成1-2厘米的小段,姜切片,蒜切末备用。2....
红烧茄子不用油炸做法
答:
1、圆
茄子
洗净切小块,偏薄好熟。2、准备一个小碗,里面加入少量淀粉,少量水,肉切成薄长条加进去抓匀。3、锅干后放油,多放油,茄子吸油。加入肉片。大约十秒后放切好的葱姜蒜,倒入一点老抽,放茄子。4、迅速用勺子搅拌均匀。 洒盐,放蚝油,生抽,一点就行。 加一勺水,搅拌,等水煮干即可...
茄子不用炸
,又好吃
答:
1、将
茄子
切成块状,用盐腌制十分钟。 2、调制料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀。 3、将茄子腌制好把茄子里的水分挤出来,裹一层淀粉。 4、锅中烧油倒入茄子,煸炒一分钟。 5、倒入辣椒和蒜末,和茄子一起翻炒均匀。 6、倒入料汁,煮三分钟。 7、大火收汁,加入鸡精搅拌均匀装...
不用炸的烧茄子做法大全
答:
确实存在多种
不用炸的烧茄子做法
,以下是一些常见的
做法大全
。首先,推荐一种蒸烧茄子的做法。将茄子切成长条状,放入蒸锅中蒸熟,保持茄子的原汁原味。在蒸茄子的同时,可以准备一些调味料,如蒜末、生姜末、酱油、糖和少量的辣椒油。茄子蒸熟后,热锅冷油,先将蒜末和生姜末炒香,然后加入蒸好的茄子...
红烧茄子
好油啊,
怎么做
少油还好吃呢?
答:
以上就是红烧茄子
不用油炸的
具体做法。喜欢的朋友欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注,谢谢大家!
红烧茄子做法
:第一步:茄子洗净切条或切块状都行,切好后放入清水中浸泡20分钟捞出沥干表面水分备用。第二步,准备250克五花肉切薄片后装入碗中加少量盐、一勺生抽腌制20分钟,这样肉炒出来不会硬。第三步...
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