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不含鸡蛋的蛋糕
什么
蛋糕
是不用
鸡蛋
做材料的?
答:
改用鸭蛋咯~这个香蕉
蛋糕
你试下~没有蛋用料(6人份):熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、蛋1个、中筋面粉120克、色拉油45克、核桃50克。制作方法:1.先将核桃烤熟、切碎备用。 2.将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色,然后将蛋加入继续打发。 3.面粉过筛后,加入拌匀,接着再加入色...
如何不用
鸡蛋
制作素食
蛋糕
?
答:
2.葵花油(或沙拉油)100C.C+牛奶200C.C+糖60公克,先拌匀呈有点乳化状态 +柠檬汁(或醋)1大匙+小苏打粉0.5小匙+柠檬皮0.5颗,拌匀。3.将1和2分批混合均匀,混合时不要同一个方向一直拌,以免起筋,容易失败,且烤出来会太硬。4.混合后倒入模型中(模型先抹油,洒上薄薄一层面粉,入冰箱...
不加
鸡蛋的蛋糕
做法 不加鸡蛋的蛋糕做法步骤
答:
1、不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特,
首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐,大约260克,再加入120克的细砂糖,把盆放入温水中不能太烫
,然后开始不断的搅拌。2、把豆腐和糖搅拌均匀,把豆腐打的非常的细嫩后,加入140克低筋面粉,再加入一勺一克的盐,用筷子搅拌均匀备用。3、在搅拌好的蛋液...
最简单的无
鸡蛋的蛋糕
怎么做?
答:
无
鸡蛋的蛋糕
做法食材用料 素食蛋糕预拌粉 400克、玉米油 120克、牛奶 160克。做法步骤 【1】准备食材,素食蛋糕预拌粉,玉米油可以用没有味道的食用油代替,像色拉油,牛奶可以用等量的水代替,我试过用水制作,味道也很好。这个配方在蛋糕 预拌粉的包装盒上写清楚,使用预拌粉按照给出的配方比较好;...
不加
鸡蛋的蛋糕
做法?
答:
1、将粘米粉和紫薯粉先过筛到盆子里,大致混合均匀。其实粘米粉就是大米磨成的粉,如果你家里没有现成的粘米粉,可以自己用料理机把大米打成粉来用 2、接着把牛奶加温一下,不要热的太烫,然后把细砂糖和酵母倒入牛奶里,搅拌至完全融化 3、把牛奶倒入粘米粉盆子里,然后用手动打蛋器,混合成光滑...
不放
鸡蛋的蛋糕
怎么做
答:
3、然后倒入酵头面 4、放入面包机中,设置程序和面30分钟 5、拿出来发在面板上揉一揉光 6、在分出数个小面挤揉圆 7、用擀面杖擀成皮包入豆沙馅 8、像包包子一样包好捏紧封口 9、码放在八寸活底模具中,表面抹一层薄薄的蜂蜜液(食材中余下牛奶加入5克蜂蜜搅拌匀)在撒少许白芝麻 10、盖上...
蛋糕
可以不用
鸡蛋
做吗
答:
不可以,鸡蛋是
蛋糕
组织结构得一部分, 蛋糕做得好坏有很重要一点就是看
鸡蛋的
打发程度, 而且一个8寸蛋糕里面的面粉只有120g 而同时包含了4个鸡蛋。我倒是同意冰淇淋蛋糕。 冰淇淋蛋糕(可不放鸡蛋) 原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 具体做法: 1、在鲜奶油中...
不加
鸡蛋
如何让
蛋糕
变松软
答:
取出放凉、切片即可食用。营养分析(1人份):热量307.5kcal、蛋白质4.3g、脂肪14.7g、醣类39.5g、纤维1.4g、胆固醇37.2mg、维生素C4.75mg、钙18mg、铁0.8mg。不用
鸡蛋
更好,因为虽然用鸡蛋会有营养,但是会造成蛋糕变硬,口感不那么好 你可以多用点黄油 这样
的蛋糕
会更嫩更滑 ...
蛋糕
不放
鸡蛋
可不可以 蛋糕不放鸡蛋可以吗
答:
1、
蛋糕
可以不放
鸡蛋
,不过它还叫蛋糕。2、全是鸡蛋还可以叫无水蛋糕。不放鸡蛋就要加点别的,比如速发蛋糕油、蛋糕蓬松挤。香兰素、日落黄或着柠檬黄。就做无水蛋糕吧,还省事还好吃,配料有7-8斤鸡蛋(大约60个),砂糖5斤,蛋糕油两勺(150克左右)面粉4斤半,将鸡蛋、砂糖、蛋糕油放在打蛋器...
鸡蛋
少
的蛋糕
答:
原料用鸡蛋少的,或不用
鸡蛋的蛋糕
烘焙食谱有很多,德普烘焙实验室 烤箱烘焙之一如下:法式巧克力蛋糕粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g 巧克力50g、淡奶油50g 操作步骤1.红糖与热水搅拌均匀2.把米粉,杏仁粉,可可粉,苏打粉,过筛混合均匀 3....
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