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不加鸡蛋的蛋糕做法
如何不用
鸡蛋
制作素食
蛋糕
?
答:
【
做法
】1.先将所有粉类拌匀,再过筛 (一定要过筛,不然会结块状):全麦面粉225公克(其中包含玉米粉3大匙)+B.P(泡打粉)1.5小匙+香草粉1小匙+盐0.5小匙。2.葵花油(或沙拉油)100C.C+牛奶200C.C+糖60公克,先拌匀呈有点乳化状态 +柠檬汁(或醋)1大匙+小苏打粉0.5小匙+柠檬皮0.5颗,拌...
不加鸡蛋的蛋糕做法
不加鸡蛋的蛋糕做法步骤
答:
1、
不加鸡蛋的蛋糕做法
非常的独特,首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐,大约260克,再加入120克的细砂糖,把盆放入温水中不能太烫,然后开始不断的搅拌。2、把豆腐和糖搅拌均匀,把豆腐打的非常的细嫩后,加入140克低筋面粉,再加入一勺一克的盐,用筷子搅拌均匀备用。3、在搅拌好的蛋液...
无蛋
蛋糕的做法
答:
准备辅料泡打粉四克,苏打粉四克。2,先将面粉过筛以后,然后加入醋,水和油。3,把它们混合均匀以后倒入大小合适的模具中。4,烤箱提前预热。5,将刚才准备的溶液放入烤箱中调节180度三十分钟的样子。6,烤至表面微黄,有香味就可以出锅了。7,烤出来以后的无
鸡蛋蛋糕
口感非常松软,虽然没有鸡蛋,但...
最简单的慕斯
蛋糕
怎么做 不放
鸡蛋的
?
视频时间 00:49
最简单的无
鸡蛋的蛋糕
怎么做?
答:
做法
步骤 【1】准备食材,素食
蛋糕
预拌粉,玉米油可以用没有味道的食用油代替,像色拉油,牛奶可以用等量的水代替,我试过用水制作,味道也很好。这个配方在蛋糕 预拌粉的包装盒上写清楚,使用预拌粉按照给出的配方比较好;【2】把预拌粉倒入大容器中,加入称量好的牛奶和玉米油,用橡皮刮刀拌匀;【3...
无蛋
蛋糕的做法
,无蛋蛋糕怎么做好吃,无蛋蛋糕的家常
答:
第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,
鸡蛋
3个.把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次
加的
,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,
蛋糕
发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!在蛋黄里加入...
不加鸡蛋的蛋糕做法
?
答:
1、将粘米粉和紫薯粉先过筛到盆子里,大致混合均匀。其实粘米粉就是大米磨成的粉,如果你家里没有现成的粘米粉,可以自己用料理机把大米打成粉来用 2、接着把牛奶加温一下,不要热的太烫,然后把细砂糖和酵母倒入牛奶里,搅拌至完全融化 3、把牛奶倒入粘米粉盆子里,然后用手动打蛋器,混合成光滑...
蛋糕
可以不用
鸡蛋
做吗
答:
冰淇淋
蛋糕
(可不放
鸡蛋
) 原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 具体
做法
: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精...
没
鸡蛋
怎么做
蛋糕
答:
*淋面用的巧克力,在融化时须加沙拉油,吃起来才不会太硬,而且好切、不易碎,不然淋附在
蛋糕
上冷却後,要切蛋糕时巧克力会碎掉。5.) 素食枸杞八宝蛋糕 /许世国师傅材料:素食蛋糕粉120克 中筋粉375克 枸杞130克 八宝豆375克 素食白油150克 玛琪琳190克 水375克糖粉225克 盐11克 蛋糕乳化剂7克
做法
:1.将玛琪...
不放
鸡蛋的蛋糕
怎么做
答:
1、酵头面团(中筋面粉80克,酵母3克,糖10克用温水和成团盖上盖发酵过夜)次日备用,南瓜切皮去籽洗净盖上保鲜膜放微波炉加热蒸熟,然后用勺子碾成泥备用,高筋面粉,玉米油,糖,酵母,牛奶称重备齐 2、除酵头面以外的食材全部放入面包桶 3、然后倒入酵头面 4、放入面包机中,设置程序和面30...
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