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下鸡蛋面怎么下
如何
做一碗
鸡蛋面
答:
1、面粉+适量盐,打入一个鸡蛋。2、用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团。4、用压面机压成片
。5、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。6、按压一下。7、继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。8、撒点面粉,压成条状。9、压...
鸡蛋面
的做法?
答:
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把
鸡蛋
打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点:需要原料少,需要器具少,...
鸡蛋面怎么下
又快又好吃
答:
1、所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。2、用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑。3、压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机。4、压面机开1档,让面片过压面机3...
怎么下鸡蛋面
?
视频时间 00:17
鸡蛋
煮面
怎么
做
答:
油 适量 盐 适量 葱 适量 生菜 1棵 鸡精 适量 做法步骤1、准备好所需的材料 2、起油锅,把
鸡蛋
打进去,等煎好底下那面的时候,在蛋黄上撒点细盐。3、生菜洗干净,葱切成很细的葱花仔。4、把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。 放上适当的水。一起煮。 用锅铲把面条松开。5、把生菜放进去...
鸡蛋面
是
怎么下
的?
答:
鸡蛋
打散备用 锅里放少量油 蒜瓣切碎煸锅 煸出香味后放西红柿稍微翻炒一下,西红柿稍微出汁后加适量水烧开,放入面条 面条煮熟后,加入打散的鸡蛋 再次开锅时放适量盐,香油 (加入鸡蛋后,也可以依据个人口味加香菜末,或是紫菜)就可以出锅了 (没有必要放味精)简单易学好吃 PS:这个是我个人的做法...
下面条先
下鸡蛋
还是面条呢???
答:
步骤:1.准备好面条 2.然后将青菜都清洗干净,备用 3.3颗
鸡蛋
准备好,待会要打荷包蛋~4.西红柿先入锅炒起来~5.不一会西红柿就变成了西红柿酱 6.然后配以盐调味~7.再放入一些味极鲜提味~8.然后在锅中加入适量的水,并大火煮开~9.煮开之后,先下入荷包蛋,再放入面条~开始接着煮~10.快熟的...
家里只有鸡蛋和面条……
怎么
做
鸡蛋面
视频时间 00:25
怎么下鸡蛋面
答:
?? 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 ?? 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟 ?? 5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开 ?? 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻 还有一种很好吃的,西红柿
鸡蛋面
,有两种,一种...
鸡蛋面怎么
做?
答:
压面片时,记得在旁边放上半杯面粉,面片过几遍压面机后就会越来越光滑,越来越湿,所以,当面片开始出现湿润感时,就要在上面撒上少许面粉,以防止面片越来越湿,太过湿润的面片在过压面机面条档时会卡在里面纠结成团,不会顺利出条的。再就是煎
鸡蛋
的时候,先不要放油,将锅烧热后再倒油,这样...
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