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一般饭菜放多久算剩饭
炒熟的菜,
存放多久
后属于
剩菜
?有毒吗?
答:
一般菜煮熟之后,在冰箱超过两天就算是剩菜了
。荤菜在冰箱当中,可以放置一到两天,虽然损失一些维生素,但是蛋白质可以完全保留。也不至于产生有害物质,但是在吃之前必须要彻底加热才能够使用。
如果是素菜,不建议超过24小时
,因为超过24小时后就属于剩菜了,蔬菜建议早上剩下来午餐吃,午餐剩下来晚上吃,...
放在
保温饭盒里的
饭菜
,5个小时后属于
剩菜剩饭
吗?
答:
1. 将放在保温饭盒里的饭菜放置五小时后
,其性质转变为剩菜剩饭。2. 由于这段时间为正常用餐间隔之后,因此应考虑其为剩余食物。
剩饭剩菜
指的
是
过夜还是过餐
答:
放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,
相隔时间尽量缩短在5至6小时以内
。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。在做饭时,也可把剩饭与生米一起下锅。
过三小时的
饭
算旧饭吗?
答:
过三小时的饭可以理解为是旧饭
。新做的饭菜一般我们都是指刚出锅的。但对于每个家庭来讲,过三个小时以后的饭菜都不算是剩饭。一般隔夜的饭菜才算剩饭。
放在
保温饭盒里的
饭菜
,5个小时后属于
剩菜剩饭
吗?
答:
嗯,是属于剩饭剩菜,
因为五个小时已经超过正常吃饭间隔时间了
。
剩饭剩菜一般
能
放多久
关于剩饭剩菜的保存时间
答:
保存时间和温度等条件。2、有些
剩菜
不到4天就会坏掉,有些则能保存1周以上。像煮过的肉类(鸡鸭猪等),最多能冷藏3~4天,冷冻则不超过6个月。汤品和炖煮品也是最多冷藏3~4天,冷冻不超过3个月。
饭菜
在室温下不得摆放超过2小时。冰箱虽然可以减缓细菌滋生,但却无法达到杀菌的效果。
剩饭剩菜一般
能
放多久
关于剩饭剩菜的保存时间
答:
1.
剩菜
应该在4天内食用完毕,如果超过这个时间,就应该丢弃。然而,哈佛大学的公共卫生学院教授Guy Crosby指出,4天的期限并不适用于所有类型的熟食。要判断剩菜是否安全食用,需要考虑
食物
的酸碱度、含水量、保存温度和时间等因素。2. 并非所有剩菜都能在4天内保持新鲜。一些食物可能不到4天就会变质,...
中午炒的菜晚上吃算不
算剩菜
?
答:
剩饭剩菜
需凉透后再放入冰箱。这
是
因为热
食物
突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。荤菜分装收纳,蔬菜当餐吃完:鱼肉蛋类荤菜宜分装成一次能吃完的小份,在冷藏室里可以保存2天左右,如果放入冷冻室,可以...
留
饭菜
和
剩饭菜
一样吗
答:
留
饭菜
和
剩饭菜
不一样。留饭菜其实也有讲究。我现在给人留饭菜都
是
菜乘盘之后,另拿一个碗将一些非汤菜
放在
一起,若有汤菜,就再备一个碗留汤菜,总之能保证留的够吃。煮熟之后超过六小时。就称为
剩菜剩饭
。它就开始变质。
放了
多久
的菜,叫隔夜菜? 不要把冰箱当“保险箱”
答:
尤其是含有丰富蛋白质的海鲜类,是细菌最喜欢的,
放置
的时间越长,就越容易滋生细菌,如果再次食用时没有充分加热,很容易出现肠胃炎甚至
是食物
中毒。”杨主任的建议是,家里的
剩菜剩饭
,如果不超过四个小时,在热透的情况下可以继续食用,但超过了8小时,为了安全起见,还是舍弃为好。此外,我们还是要...
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